Tweet
Piwo gotowe do oceny 
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!
Moje warzenie // Piwny Wojownik
Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń
Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820 -
Ocena z ARTomatu
Kolor: ciemny bursztyn [5]
Piana: ecru, podana była dość mała ale za to śmietankowa, mocna i trwała, lekkie ecru [4]
Zapach: lekki i miły, słodowo-owocowy [3.5]
Smak: pełne, treściwe, fajna goryczka, dobrze wyczuwalna, świeża, lekkie owoce, odrobina cytrusa, solidna i bardzo miła baza słodowa pod koniec, bardzo dobry balans smaków [5]
Wysycenie: bez zarzutu [5]
Opakowanie: pite w lokalu, firmowy kufel ale żeby brak firmowych wafli? [4]
Uwagi: Smaczne piwo, wypite z prawdziwą przyjemnością
Moja ocena: [4.325]Attached FilesOstatnia zmiana dokonana przez becik; 2019-03-02, 19:25.Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl -
-
To mnie zaciekawiłeś. Człowiek przestał dawno temu postrzegać Spiż jako browar, mimo że przechodzę tamtędy parę razy w roku, to traktowałem go jako skansen. Piłeś coś jeszcze poza marcowym? I kiedy."... ja nie tylko literat, ale i Gombrowicz!"Comment
-
Piłem 3 z kranu, Marcowe, Pils, AIPA, wszystkie jak dla mnie - bardzo smaczne (AIPA już opisana w piwo konkretnie), to mnie zaskoczyło bo spodziewałem się przeciętności, a miałem naprawdę dużą przyjemność. Butelkowe Karmelowe i Ciemne już mniej ale nie znaczy, że były kiepskie, piłem ok 2 tygodni temuGdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.plComment
-
No to rzeczywiście. Będąc we Wrocławiu , mimo centralnej lokalizacji, też omijałem ten lokal szerokim łukiem.Comment
-
Potwierdzam, że piwo smaczne. Może trochę za bardzo w stronę karmelu i słodkości przechylone. 13 zł. za pół litra.
Wafle już są
"... ja nie tylko literat, ale i Gombrowicz!"Comment
-
Piwo jest dostępne też w butelce na wynos.
Słody: pilzneński, monachijski, karmelowy
Ekstr.15%, 6,5% alk.
Opis butelka:
Aromat - słodowy z karmelem, trochę ziarna
Piana - średnia, niezbyt trwała, kożuszek na dłużej
Barwa - ciemny bursztyn, lekko zamglone
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy, czysty, karmel i delikatnie podprażone ziarno, goryczka bardzo delikatna
Treściwość - solidna pełnia
Pite tego samego dnia z kija na miejscu wydaje mi się, było jaśniejsze, mniej karmelowe, za to były też wyraźniejsze pozostałe niuanse słodowe - podsuszone ziarno, chleb. Piana wyższa i dużo trwalsza. Bardziej mi smakowało. Było naprawdę dobre. To z butelki też jednak przyzwoite, troszkę słodsze.Comment
-
Zawartość alk. 6, 0%.
Barwa pełna żółć, lekko przymglona.
Piana słabiutka, szybko schodzi do obrączki, za to dość ładnie osadza się na szkle.
Wyscycenie niskie.
W zapachu dość słabo, głównie nuty owocowe.
W smaku na początku, co dość dziwne, goryczka,... -
Ekstrakt 13.8*. alko 6.2%
Piana - spora, na dłużej pełna warstwa.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - bursztyn miedziany.
Aromat - słodowość.
Smak - dość słodko słodowe, żołędziowe i karmel w dobrym wydaniu. Nieco ziołowe. Dopasowana goryczka......2025-03-27, 15:41 -
Profesja po przejęciu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...eta-wroclawska
wypuściła "miejskie legendy". Marka Odra to jak zauważyłem marcowe i pils. Pilsa nie...2022-04-07, 23:51 -
Marcowe, 15% ekstr, 5,6% alk., IBU 24.
Słody - pilzneński, monachijski, wiedeński, Cara Pils, polskie chmiele (Marynka, Lubelski)
Aromat - słodowy, słodszy, trochę jak drożdżówka z kwaskowymi jabłkami bądź wiśniami, trochę chmielowej szorstkości (liście, tytoń) polskich... -
Piwiarnia z piwem z wrocławskiego Spiża. Lokal z mieszanką wystroju z lat 90 i dzisiejszego. Da się wytrzymać. Miła obsługa. Do picia wybór kilku-kilkunastu piw z browary Spiż. Piłem Karmelowe i Miodowe, porządne, bez tragedii. Niedaleko dworca PKP więc można tu wskoczyć na szybkie piwko...
Comment