Pracownia Piwa, Huncwot

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[yaro74]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemny bursztyn ,mętny. [4.5]
Piana: średnio wysoka, niezbyt trwała [3.5]
Zapach: niezbyt intensywny, ale bardzo przyjemny, owoce tropikalne w tle lekka żywiczność i cytrusy. [4]
Smak: to samo co w zapachu owoce i żywica, goryczka niezbyt mocna jak na 75 IBU, za to bardzo przyjemna w piciu. Piwo jest lekkie i bardzo pijalne, w sam raz na lato. [4]
Wysycenie: średnie. [5]
Opakowanie: pite w pubie. [3.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4]

[YouPeter]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Miedziany. [4]
Piana: Beżowa, o średniej gęstości, utrzymująca się stosunkowo długo, nie pozostawiająca większych śladów na ściankach szkła. [4.5]
Zapach: Zdecydowanie chmielowy. Dominują słodkie owoce, trochę landrynek i żywica. Wszystko to oparte jest na przyjemnej słodowej podstawie. [5]
Smak: Odczucia smakowe są bardzo intensywne. Przede wszystkim dominują słodkie owoce, które wraz z niskim nasyceniem piwa, dają efekt jego pełności. Wszystko to kontruje solidna, zaokrąglona, zalegająca goryczka. [4]
Wysycenie: Niskie, podbudowujące treściwość piwa. [4.5]
Opakowanie: To samo co we wszystkich wcześniejszych opisach etykiet z Pracowni. Czyli jest dobrze. [4.5]
Uwagi: Piwo zakupione w Beer Concept przy Łuzyckiej w Krakowie.

Moja ocena: [4.45]

[YouPeter]

Foto...

[rgrzech]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny bursztyn. W piwie widoczne są cząstki chmielu. [4.5]
Piana: Drobna i kremowa. Nalewa się nie zbyt obficie, ale pozostaje do końca degustacji. Zdobi szkło. [4]
Zapach: Cudowny zapach amerykańskich chmieli: mango, nektarynki, grejpfrut, sosna, żywice. [4.5]
Smak: Tak jak w aromacie, tutaj też rządzi amerykański chmiel. Są cytrusy i żywice. Goryczka wysoka i szlachetna. Świetnie odświeża jamę ustną. Piwo jest pełne, jednocześnie rześkie i bardzo pijalne. Finisz długi, świeży, grejpfrutowy. [4.5]
Wysycenie: Średnie - idealne dla stylu. [5]
Opakowanie: Super nazwa i typowa dla Pracowni szata graficzna. [4.5]
Uwagi: Piwo jest bardzo rześkie, aromatyczne, z konkretną i szlachetną goryczką. Świetne AIPA. Oceniana wersja butelkowa.

Moja ocena: [4.475]

[docent]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, mętny. [5]
Piana: Bardzo drobna, obfita, ładnie krążkuje na szkle. [5]
Zapach: Intensywny aromat owoców tropikalnych. [4.5]
Smak: Pełny, zbalansowany z delikatną przewagą goryczki a przede wszystkim intensywnie owocowy w typie grejpfruta. Pijalność jak na AIPA ekstremalna! [5]
Wysycenie: Całkiem wysokie, początkowo trochę przeszkadza ale to wrażenie szybko mija. [5]
Opakowanie: Klasyczne dla Pracowni Piwa. [4]
Uwagi: Świetna AIPA, na ten moment właściwie najlepsza jeśli chodzi o krajowe piwo beczkowe w tym stylu.

Moja ocena: [4.775]

[VanPurRz]

Docent kończy nieco egzaltowanie (nie przesadzał bym z tym "najlepsze") ale piwo było naprawdę dobre.

[melor]

Barwa bursztynowa, piana idealna, nasycenie w porządku, przyjemny owocowy aromat, średnia goryczka i wysoka pijalność. Świetne IPA!

[GreenFox]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowo-pomarańczowy, piwo mętne [4]
Piana: Bardzo ładna wysoka, biała, drobnopęcherzykowa czapa, długo się utrzymuje, pięknie osiada na ściankach - piana z gatunku tych wymarzonych [5]
Zapach: Średniointensywny aromat owoców egzotycznych, w tle cytrusy i lekka żywica - generalnie znany i lubiany chmiel Amarillo odgrywa tu znaczącą rolę w zasypie Aromat bardzo pełny i orzeźwiający, ładnie kontrowany delikatnymi akcentami od słodów [4.5]
Smak: Całkiem wysoka pełnia słodowa, delikatna, szlachetna goryczka o akcentach grejfrutowych, piwo sprawia wrażenie bardzo lekkiego, osobiście sklasyfikowałbym je jako APA [4]
Wysycenie: Całkiem wysokie, lekko szczypie w usta, mogłoby być nieco niższe [4]
Opakowanie: Kolejny raz - w firmowym pubie brak jakichkolwiek informacji na kranie (tylko na tablicy dotycząca stylu, ekstraktu i alkoholu) [2.5]
Uwagi: Jak na AIPA to jednak nieco zbyt mało intensywne, niemniej jednak już porzucając czepialstwo o nazewnictwo stylu - piwo jest bardzo lekkie, aromatyczne, orzeźwiające i przyjemne w odbiorze - doskonałe na lato, które właśnie nam za oknami przemija. Czy faktycznie jedno z najlepszych IPA na rynku? Jak dla mnie niekoniecznie, jak na IPA cokolwiek zbyt słabe, za mało intensywne, ale to tylko taka moja opinia

Moja ocena: [4.2]

[Piwny_Radek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemno-pomarańczowa barwa, sprawiająca wrażenie nieco wyblakłej. [3]
Piana: Piana średniopęcherzykowa, z czasem opada do białego nalotu. Słaby lacing. [3]
Zapach: Przyjemny, delikatny zapach wypełniony cytrusowo-tropikalnymi owocami z domieszką leśnego, żywicznego aromatu. [3.5]
Smak: Słodowa podstawa z elementami słodkich owoców tropikalnych oraz cytrusów. Z kolejnymi łykami pojawia się żywica oraz karmel. Goryczka na średnim poziomie, bardzo przyjemna, owocowa z trawiastym zacięciem. Piwo cechuje dobra treściwość oraz niskie wysycenie, ze świeżym finiszem. Całość jest bardzo pijalna i orzeźwiająca. [4]
Wysycenie: niskie [3.5]
Opakowanie: [5]
Uwagi: Bardzo przyjemne, nieprzeładowane IPA. Brak nachalnego aromatu oraz bogactwo dobrze ułożonego smaku, oto przepis Pracowni na świetne sesyjne piwo.

http://piwnyradek.blogspot.com/2014/09/z-pokalem-przez-pub-1-tap-house_6.html

Moja ocena: [3.7]

[yassmen]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny bursztyn wpadający w czerwonawy. Mętne. [4.5]
Piana: Bardzo średnia, szybko się redukuje, nie znaczy ścianek naczynia. [3.5]
Zapach: Dominują żywiczno-leśne nuty. Tropiki i cytrusy na drugim planie. Intensywna mieszanka. [4.5]
Smak: Pełne, dosyć treściwe, lekko wyklejające. W moim odczuciu, w ślepym teście, trudno byłoby odróżnić od wypustów amerykańskich craftowców. Ciężar gatunkowy tropikalnych owoców, wyraźnie zaznaczona gorycz, a jednocześnie fenomenalna pijalność. [4.5]
Wysycenie: Trochę za wysokie. Trzeba czekać, aż nadmiar uleci. [4]
Opakowanie: Butelka 0.33 z przezroczystą naklejką z huncwotem. Lubię taką objętość, ale design etykiety z większych butelek bardziej mi pasuje. [4]
Uwagi: Pozycja obowiązkowa dla każdego fana fachowego użycia amerykańskich chmieli w procesie warzenia.

Moja ocena: [4.35]

[mozaic]

pite przy mocnym wietrze, bezposrednio po wege-burgezre zrobiło mega wrażenie - jutro klasyczna degustacja, ale to chyba bedzie topowa aipa, nie wiem czy nie ciekawsza od terrence'a..

pozycja obowiązkowa - to na pewno.

[Mars276]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny bursztyn. Piwo jest mętne. [4]
Piana: Obfita. Drobno i średniopęcherzykowa, średnio trwała, przyzwoicie koronkuje. [4]
Zapach: Grapefruit, nuty sosnowe, odrobina zielonego jabłka. Aromat jest OK, ale mógłby być bardziej intensywny. Po zabełtaniu wychodzi mocniejszy aldehyd octowy. [3.5]
Smak: Piwo jest półwytrawne, pełnia niska. Goryczka średnia, krótka, przyjemna. Poza tym piwo jest trochę bez smaku. Majaczy tam gdzieś jakaś żywiczność, z tyłu czuć też aldehyd octowy. Słabo. [3]
Wysycenie: Średnie - idealne. [5]
Opakowanie: Etykieta mi się nie podoba - kreska jest infantylna. Brak dokładnego składu również na minus. [3]
Uwagi: Przeciętne AIPA. Biorąc pod uwagę renomę, jaką cieszy się Pracownia Piwa, jestem ciężko rozczarowany. Jest wiele lepszych na rynku. Nie polecam.

Moja ocena: [3.425]

[WojciechT]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnopomarańczowy, mętny. [5]
Piana: Wysoka, raczej trwała, drobno- i średniopęcherzykowa, biała. [4]
Zapach: Mocno chmielowy, cytrusowy, żywiczny. Trochę zielonego jabłuszka i jakby bandaży, ale na poziomie minimalnym. [4]
Smak: Piwo przeciętnie treściwe, delikatnie owocowe. Goryczka wysoka, cytrosowo-żywiczna, nieco większa treściwość, kontra słodowa by nie zaszkodziła. Niestety, gdzieś w tle, ale na poziomie wyczuwalnym, majaczy nieprzyjemny posmak, który z czasem zaczyna męczyć. [3.5]
Wysycenie: Nie za wysokie, fajnie. [5]
Opakowanie: Jak pozostałe z serii. [4]
Uwagi: Było to niezłe piwo, acz rok temu smakowało mi bardziej. Przede wszystkim przez ten nieprzyjemny posmak, który niestety tu się wkradł.

Moja ocena: [3.9]

[WojciechT]

I zdjęcie nowej butelki: