Stout owsiany, ale w składzie oprócz słodu i płatków owsianych jest również słód żytni, do którego mają w browarze najwyraźniej słabość.
Chmiele - Pałacowy, Iunga
16% ekstr.
5,5% alk
Aromat - słodowy, oprócz tonów palonych jest też trochę jakby...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Vienna lager, ale w składzie dodatkowo żytni słód i płatki pszenne. Pierwszy mój taki wiedeńczyk...
Ekstr. 12,5%
5,2% alk.
Aromat - słodowy, lekki tost, ciut toffi, chmielowe muśnięcie
Piana - wysoka, zwarta, trwałość średnie z dłuższym kożuszkiem,... -
Czeski polotmavý lager, ale chmiele polskie (Iunga, Lubelski) a w składzie dodatkowo słód żytni (Lubrow chyba go uwielbia).
Na dodatek nawiązująca do czeskiego nazwa jest błędna. Albo nazwa nawiązuje do słodu albo do piwowara. Jeśli tak, to powinno być raczej sladový albo sládkův... -
Żytni Roggen (tu określony jako roggen-weizen leżakowany w beczkach po lambicu).
7,3% alk.
Aromat - winna kwasowość, lekka beczka
Piana - niska, niezbyt trwała
Barwa - zamglony jasny bursztyn
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - owocowa cierpkość,...2025-11-30, 17:57 -
Jakaś oldskulowa nowa seria - butelka euro, bez etykiety, ale z krawatką i kontrą
Piwo żytnie, ale chyba nie klasyczny Roggen, filtrowane. W składzie obok jęczmiennego słodu jest mąka żytnia i "fermentowany" słód żytni
Ekstr. 11,6%
Alk. 5,0%
https://l...2025-09-27, 21:10