Tweet
Vienna lager, ale w składzie dodatkowo żytni słód i płatki pszenne. Pierwszy mój taki wiedeńczyk...
Ekstr. 12,5%
5,2% alk.
Aromat - słodowy, lekki tost, ciut toffi, chmielowe muśnięcie
Piana - wysoka, zwarta, trwałość średnie z dłuższym kożuszkiem, trochę zostaje na szkle
Barwa - bursztynowa, prawie klarowna
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - jak w aromacie - łagodny tost, nieco toffi. Potem trochę żytniej szorstkości i również szorstkich nut chmielowych (chyba polskie odmiany), które są nieco zalegające
Treściwość - pełne
Odpuściłbym to żyto, ale i tak jest to dobre piwko.
ps. poprawna nazwa "Słodowy"
Ekstr. 12,5%
5,2% alk.
Aromat - słodowy, lekki tost, ciut toffi, chmielowe muśnięcie
Piana - wysoka, zwarta, trwałość średnie z dłuższym kożuszkiem, trochę zostaje na szkle
Barwa - bursztynowa, prawie klarowna
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - jak w aromacie - łagodny tost, nieco toffi. Potem trochę żytniej szorstkości i również szorstkich nut chmielowych (chyba polskie odmiany), które są nieco zalegające
Treściwość - pełne
Odpuściłbym to żyto, ale i tak jest to dobre piwko.
ps. poprawna nazwa "Słodowy"
Comment