Lubrow, Eclaron Pils

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13198

    #1

    Lubrow, Eclaron Pils

    Ekstr. 12%
    Alk. 5,1%

    Chmiele: Nectaron (NZ) oraz Eclipse (AUS)

    W składzie również... słód żytni. Lubią ten słód żytni i udziwniać nim klasyki. W ich Słodowym (Vienna lager) też dorzucili trochę żytka.

    Bez filtracji i pasteryzacji

    Aromat - po otwarciu wyraźny, złożony chmiel (żywica, tropikalne owoce, trochę cytrusy), po przelaniu uchodzi trochę aromat i najwyraźniejsza jest nuta żywiczna
    Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek, zostaje na szkle
    Barwa ciemniejsza słomka/jaśniejsze złoto, zamglona
    Wysycenie - średnie, wyraźniej musujące
    Smak - jest wyraźny chmiel z wyraźniejszymi cytrusami niż w zapachu, jest też żywiczność. Słód dopasowany do stylu czyli łagodny, na finiszu czuć trochę szorstkość od żyta i ma to swój charakter. Goryczka wyraźna, ale nie zaburza harmonii
    Treściwość - pełne

    Piwo oryginalne, z charakterem a zarazem rześkie i pijalne. Bardzo dobre
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13198

    #2
    Drugie podejście. Równie udane jak pierwsze. Click image for larger version

Name:	P1150435.jpg
Views:	20
Size:	134,6 KB
ID:	2350037

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Lubrow, Silky Stout
      darekd
      Stout owsiany, ale w składzie oprócz słodu i płatków owsianych jest również słód żytni, do którego mają w browarze najwyraźniej słabość.
      Chmiele - Pałacowy, Iunga

      16% ekstr.
      5,5% alk

      Aromat - słodowy, oprócz tonów palonych jest też trochę jakby...
      2025-02-14, 04:52
    • darekd
      Lubrow, Słodowe
      darekd
      Vienna lager, ale w składzie dodatkowo żytni słód i płatki pszenne. Pierwszy mój taki wiedeńczyk...

      Ekstr. 12,5%
      5,2% alk.

      Aromat - słodowy, lekki tost, ciut toffi, chmielowe muśnięcie
      Piana - wysoka, zwarta, trwałość średnie z dłuższym kożuszkiem,...
      2024-07-26, 23:10
    • darekd
      Lubrow, Sladkový
      darekd
      Czeski polotmavý lager, ale chmiele polskie (Iunga, Lubelski) a w składzie dodatkowo słód żytni (Lubrow chyba go uwielbia).
      Na dodatek nawiązująca do czeskiego nazwa jest błędna. Albo nazwa nawiązuje do słodu albo do piwowara. Jeśli tak, to powinno być raczej sladový albo sládkův...
      2025-04-14, 00:51
    • darekd
      Lubrow, I'm not Pastry Coconut Pecan Rye-Oatmeal Stout
      darekd
      Ekstr. 16%
      Alk. 5,3%

      Aromat -palony słód, trochę kawy
      Piana - bardzo ciemna (brązowa), zdecydowanie wysoka, niezbyt trwała, prawie nic nie zostawia
      Barwa - smolista, nieprzejrzysta
      Wysycenie - średnie, musujące
      Smak - palony słód, ciut kwasku, łagodna...
      2021-08-25, 23:06
    • darekd
      ? [Funky Fluid], Paint it Black
      darekd
      Black IPA na chmielu Sabro,

      Oprócz słodu jęczmiennego jest też żytni pszeniczny.

      Ekstr. 16%, Alk. 7%

      Aromat – początkowo trochę palony słód, potem już wyraźniej chmiel – kokos, trudno identyfikowalne owoce
      Piana – wysoka, zwarta, trwała, zostaje na szkle
      ...
      2024-07-21, 02:30
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...