Okocim, Ciemne okocimskie

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13082

    #16
    Kupiłem w puszce w nowej szacie graficznej (beczka).

    Aromat - znikomy (ale mocno schłodzone było), lekko palony
    Piana - niewysoka (ale jw), drobniutkie pęcherzyki, trwała
    Barwa - ciemny brąz
    Wysycenie - podszczypuje dość wyraźnie, potem trochę gryzące
    Smak - tony palone, karmelowo-trochę nugatowa dość wyraźna słodycz, trochę przełamana podpalaną goryczką, minimalnie orzechową, łągodną
    Treściwość - umiarkowana pełnia

    Całkiem niezłe dla mnie

    Comment

    • michael50
      Porucznik Browarny Tester
      • 2013.06
      • 325

      #17
      Mógłbym powiedzieć, że to piwo klasy średniej. Ani mnie nie zachęciło, ani tez specjalnie nie odrzuciło. Ot, do wypicia po południu, gdy nie ma zbyt wielkiego wyboru. W smaku daje się odczuć wspomniana przez poprzedników dość mocna wodnistość, jest też dziwna, chemiczna i tępa goryczka, jest też karmel, choć i ten raczej dziwnie smakuje. Wydaje mi się, że to piwo, która można od biedy zaliczyć do tych ciemnych, coś próbuje sobą reprezentować, ale to chyba jednak tylko koncernowa próba stworzenia dobrego piwa.
      Można wypić, ale chyba lepiej sięgnąć po coś bardziej wyrazistego.

      Comment

      • michael50
        Porucznik Browarny Tester
        • 2013.06
        • 325

        #18
        Moja butelka.
        Attached Files

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • Andrzej2025
          Pilne potrzebne informacje ZRMPP Brzesko Okocim
          Andrzej2025
          Witam serdecznie. Szukam informacji o Zakładzie Remontowo-Montażowym Przemysłu Piwowarskiego Brzesko-Okocim ul. Browarna - ponieważ pracowałem tam w latach 1982-1984 i potrzebne mi do kapitału początkowego. Z góry bardzo serdecznie dziękuję za okazałą pomoc. Będę dozgonnie wdzięczny za...
          2025-01-28, 15:19
        • Javox
          Łomża, Brok Export
          Javox
          Piwo jasne, Alko 5.0%

          Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
          Lacing - sporo typu "firankowego".
          Gaz - średni.
          Barwa - jaśniejsze złoto.
          Aromat - lekko metaliczne, słodowe i kukurydza.
          Smak - lekko słodkawe, płona - gorzkawa zbożowość...
          2024-07-03, 23:16
        • bimb
          Piwo Gozdawa lekko kwaśne alkocholowe i drożdżowe
          bimb
          Cześć.
          Robiłem już piwo z brewkitu w poprzednich latach kilkanaście razy i zawsze wychodziło super tzn. takie jak lubię podobne w smaku do Niemca czy Czecha lagery pilsnery i pilsy.

          Wiem, że dodawanie cukru zamiast ekstraktu słodowego pogarsza smak i u mnie też tak było,...
          2025-07-13, 18:23
        • OkocimPrzedwojenne
          Browar Jana Götza / Browar Okocim - przedwojenne
          OkocimPrzedwojenne
          Dzień dobry,

          poszukuję przedwojennych dokumentów, reklam i akcesoriów (butelki, etykiety, podkładki itd.) związanych z Browarem Jana Götza w Okocimiu oraz jego reprezentacjami, zastępstwami i składami. Będę wdzięczny za wszelkie informacje.

          Serdecznie pozdrawiam!
          2025-03-02, 15:34
        • Javox
          Van Pur, Edelmeister Weizenbier
          Javox
          Ekstrakt 11.8*, alko 5.2%, IBU 18.

          Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
          Lacing - nie za dużo.
          Gaz - średni.
          Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy.
          Aromat - słaby
          Smak - lekko słodkawe, nuty słodkiego banana, mini goryczka. W aftertaste...
          2024-11-18, 22:17
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...