Piany brak. Kolor czarny z prześwitami, zmętniony. Aromat typowo torfowy słód, bandaże, palone kable, dla mnie przyjemny. Smak, tu się dzieje, dominuje torf i jego smaki, jest lekka słodycz, gorzka czekolada, prażony słonecznik. Całość tu gra torf nie jest przegięty, piwo mimo wyraźnej słodyczy pije się lekko, alkohol ledwie wyczuwalny na likierową szlachetną nutę, chmiele i goryczka wyczuwalne, tworzą tło do pełni smaku piwa. Bardzo dobre, torfowe WOW
Kolor: Brunatne, nieprzejrzyste. [4] Piana: Średnioobfita, drobna, utrzymuje się w postaci dziurawego kożuszka. [4] Zapach: Torfowy, palony, delikatnie utleniony (sos sojowy). [4.5] Smak: Gęste, treściwe, aksamitne, ciemno-słodowe, gorzko-czekoladowe. Goryczka wysoka, wyraźnie przeważa nad lekką słodyczą. W dalekim tle czuć szlachetne, alkoholowe rozgrzewanie. [4.5] Wysycenie: Średnie, lekko musujące. [4] Opakowanie: Super. Świetna grafika, komplet informacji, firmowy kapsel. [5] Uwagi: Bardzo dobre piwo. Dobrze ułożone, torfowe, goryczkowe. Na tę chwilę TOP 5 w tym roku.
Kolor: Czarny, nieprzejrzyste. [5] Piana: Niezbyt obfita, zdobi szkło, redukuje się do warstwy na powierzchni. [4] Zapach: Torf, popiół, likier czekoladowy. Bardzo intensywny. [5] Smak: Gęste, zawiesiste, słodkie. Gorzka czekolada, smoła, torf. Mimo wysokiej słodyczy pojawia się też wytrawna nutka od ciemnych słodów. Goryczka czekoladowa, wysoka i długi czekoladowy posmak. [5] Wysycenie: Niskie, OK. [4.5] Opakowanie: Fajna eta, dokładny skład. [5] Uwagi: Warka 31.12.16 Smakuje świetnie. Przypomina mi RISa leżakowanego w beczce po torfowej whisky - Birrificio del Ducato Verdi (Black Jack). Brak oznak zepsucia czy skwaszenia w moim egzemplarzu.
Kolor: Kolor czarny, smolisty. [5] Piana: Piana beżowa, drobnobąbelkowa, średniotrwała. [3.5] Zapach: Mocny zapach torfu i wędzonki, dym i lekkie bandaże, wszystko dopełnione aromatem gorzkiej czekolady. [4.5] Smak: Intensywny smak wędzonki i torfu. Do tego mocna słodycz, taka przypalona, karmelowo-czekoladowa. Na końcu języka długa popiołowo-smolista goryczka. Dużo się dzieje, alkohol jest obecny, ale przy 9,8% trudno, żeby nie był. Mocna rzecz. [5] Wysycenie: Średnie, w kierunku niskiego. [4.5] Opakowanie: Wszystko jest, fajna etykieta z dokładnym składem, firmowy kapsel. [5] Uwagi: Warka do 20.09.2018, świetnie ułożona, gęsta i intensywna. Kupione za 16 zł w Winotece Płockiej. Warte tej ceny.
Widziałem że to piwo miało wcześniej 5.3% alko a na market widzimy 4.8% przy tym samym ekstrakcie czyli 12*
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - sporo ładnego.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
Aromat - rześkie...
India Export Porter uwarzony we współpracy z Marcinem Chmielarzem (Mason) i jego firmą Marjot.
I to w zasadzie tyle informacji na temat czego mamy się spodziewać, a co zostało napisane na ecie.
Z racji mnogiej liczby piw w bazie danych i w tym roku czeka nas podsumowanie poprawności listy piw branych pod uwagę m.in. w Plebiscycie na Piwo Roku, komentarze też mi posłużą do uporządkowania spraw w BrowarBizie, zatem liczę na owocną współpracę...
Comment