Zamkowy, Witbier Red

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[GSE]

niezłe kwaskowe piwo ze świetnym porzeczkowym posmakiem. piłem w knajpie i nie bardzo mogłem się skupić na degustacji, ale pamiętam, że mocno przeszkadzała mi nieprzyjemna nuta ścierkowo-kanalizacyjna w aromacie..

BTW: 11,6% BLG, 5,0% Alko

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czerwony, trochę jak rozwodniony kompot z czerwonych owoców - może truskawek, zamglony. [4]
Piana: Średnio-niska, nieduże pęcherzyki, umiarkowanie trwała, delikatnie firankuje. Mogłoby być lepiej jak na lekkie pszeniczne piwo. [3]
Zapach: Kolendra, owocowo-porzeczkowy, średnio intensywny ale przyjemny. [4]
Smak: Umiarkowana porzeczkowo-owocowa kwaskowość, pszeniczny słód, kolendra, troszkę cytrusów, trochę wodniste, wytrawne, niska goryczka. [3.5]
Wysycenie: Dość wysokie - mogłoby być troszeczkę niższe. [3.5]
Opakowanie: Ładna etykieta w stylu Browaru Zamkowego, komplet informacji. [4.5]
Uwagi: Ciekawe kwaskowe piwo, choć jak dla mnie ma za mało ciała, ale po za tym to w porządku. Warka do 08.04.2017.

Moja ocena: [3.7]

[dyczkin]

niezłe kwaskowe piwo ze świetnym porzeczkowym posmakiem. piłem w knajpie i nie bardzo mogłem się skupić na degustacji, ale pamiętam, że mocno przeszkadzała mi nieprzyjemna nuta ścierkowo-kanalizacyjna w aromacie..

BTW: 11,6% BLG, 5,0% Alko

W tym przypadku, parametry zgłaszamy wykrzyknikiem

[GSE]

parametry zgłaszamy wykrzyknikiem

to zmieńcie opis, bo teraz po kliknięciu jest "Ten formularz służy do zgłaszania administratorom i moderatorom postów: niezgodnych z regulaminem / noszących znamiona spamu / obraźliwych / etc.", czyli nic związanego z parametrami piwa

[melor]

aromat: kwaskowy, przypomina aromat kwaśnych piw. Bardzo przyjemny
kolor: różowy
piana: mała
smak: Hmm. Jakbym próbował tego piwa w ciemno to bym powiedział że to jakieś berliner weisse, czy też Kwas Alfa... Witbiera to nie przypomina. Co nie znaczy że piwo jest niedobre! Bardzo mi smakuje.
W smaku dominuje kwaśność - pewnie od porzeczek i cytryn, ale jakbym nie wiedział co pije, to byłbym przekonany, że to jakiś kwas na Lactobacillus. Jeśli tu naprawdę nie ma bakterii - to szacun dla browaru że udało im się uzyskać taki smak. Dodatków (cytryna, kolendra, porzeczka) nie czuć, lub nie da się wyodrębnić ich ze smaku. Ale ogólnie piwo jest dobre, orzeźwiające i pijalne.
7/10

[e-prezes]

Mimo, że żonie nie przypadło do gustu, wg. mnie nie jest tak do końca złe. Nie podobał mi się jakiś mleczny, czy wręcz jogurtowy aromat, ale na szczęście nie za męczący.
Piwo jest dość mocno nagazowane, ale poza wspomnianymi zaskoczeniem dla mnie jest, że nie jest bardzo kwaśne. Daleko mu (z kwaśnością) do lambików przez co wydaje się mimo wszystko słodkawe. Niemniej po 1,5 miałem już dość. To nie jest piwo dla mnie. Na lato jednak będzie dobrą alternatywą.