kolor: brązowy, klarowny, przejrzysty
smak: Nie wiem jak smakują kasztany w piwie, więc trudno mi powiedzieć czy je tutaj czuć. Piwo mimo wysokiego ekstraktu (14%, 5,6%) nie wydaje się treściwe. Raczej wodniste. W smaku i zapachu lekko przebija się alkohol. Daleko mu do poprawnego brown ale, wszystkie poprzednie brown ale które piłem, były od niego lepsze.
5/10
Double west coast ipa z Nelsonem sauvin Idaho7 cryo i Rakau. 9 alk 18 ekstr. Więc odfermentowane teoretycznie mocno jest. Jest czysto, mocno alkoholowo, aromatycznie....
Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
W 2015 r. w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) otworzył drugi browar....
Comment