No to zmierzmy się z polską interpretacją stylu. Od razu ostrzegam, że zapachowo to zmierzenie się nie wypada najlepiej. Po otwarciu butelki, ale po przelaniu też, czuć lekko octowe zapaszki, niestety, po przelaniu, czuc też masło, jak się ustoi, świeżość, mineralność i raczej takie pilsowo-lagerowe klimaty.
Barwa jasna, regularnie żółto-złocista, piana nikła, nieregularne oblepianie szkła plus bardzo wąska obrączka.
W smaku głównie zrównoważona goryczka, lekki słód, lekka ziołowość.
Tak jak pijąc przed tym piwem Eleganta z Mosiny mógłbym orzec, gdybym nie wiedział, że jest to górniak, tak tu, gdybym nie wiedział, powiedziałbym, że to dolniak, a nie żaden ejl.
Termin: 31.07.2019.
Zawsze mam problem z nazwą i mimo, że często jeżdżę z trafieniem tam Ale jak już wjedziesz w ul. Sportową, a ma ona różne odcinki to już wiesz, że jesteś na miejscu.
Przy samym browarze jest sklepik. Ja browar zwiedzałem przed zlotem w Bałtowie, ale warto tam zajrzeć...
A: 4, 3%
Barwa ładna, przepisowa, opalizująca brązowo- czerwonkawa.
Piana początkowo obfita, opada doś szybko, osadza się warstowo na szkle.
W zapachu nuty deserowe, melanoidynowe, lekko biszkoptowe i chmiel. Do tego jakby leciutkie masełko.
W smaku nuty chmielowo-ziołowo-deserowe,...
Piana - więcej na początku potem grubsza warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - złoto jasne.
Aromat - słodkawa i gorzkawa zbożowość.
Smak - słodkawa i gorzkawa zbożowość z nutą średnio dobrej słodkości...
Comment