Tweet
Black IPA
15% ekstr.
6,5% alk.
Chmiele: Simcoe a na zimno Simcoe i w wersji Cryo również Simcoe + Idaho 7
W aromacie i słód (z tonami palonymi) i chmiel (z łagodnym cytrusem), Smolista barwa, piana wysoka z trwałym kożuszkiem, wysycenie średnie, musujące.
W smaku balans między dość miękkim słodem (trochę czekolady, nieco paloności) a chmielem (owocowe nuty kwaskowe, zbliżone do cytrusów). Długi rześki finisz, wyraźna, ale "nieinwazyjna" goryczka, długi żywy finisz chmielowy. Od słodu gładkie, od chmielu rześkie. Lubię taki balans i solidniejszą treściwość. Fajne. Black IPA to już taki oldskul, a ta jest zdecydowanie udana i smaczna oraz bardzo dobrze pijalna więc oceniam wysoko.
15% ekstr.
6,5% alk.
Chmiele: Simcoe a na zimno Simcoe i w wersji Cryo również Simcoe + Idaho 7
W aromacie i słód (z tonami palonymi) i chmiel (z łagodnym cytrusem), Smolista barwa, piana wysoka z trwałym kożuszkiem, wysycenie średnie, musujące.
W smaku balans między dość miękkim słodem (trochę czekolady, nieco paloności) a chmielem (owocowe nuty kwaskowe, zbliżone do cytrusów). Długi rześki finisz, wyraźna, ale "nieinwazyjna" goryczka, długi żywy finisz chmielowy. Od słodu gładkie, od chmielu rześkie. Lubię taki balans i solidniejszą treściwość. Fajne. Black IPA to już taki oldskul, a ta jest zdecydowanie udana i smaczna oraz bardzo dobrze pijalna więc oceniam wysoko.
