Tweet
Browar Odrzański zakotwiczył w browarze Nieczajna.
Uwarzone z dodatkiem cukru trzcinowego.
Ekstr. 24%
Alk. 10,2%
Aromat - praliny z gorzkiej czekolady z alkoholowym nadzieniem, likier kawowy, tony palone
Piana - umiarkowanie wysoka, trwalsza, trwały kożuszek, zostaje trochę na szkle
Barwa - smolista, zmętniona, ale już przy nalewaniu widać rubinowe odcienie, całkiem wyraźne pod światło
Wysycenie - umiarkowane, łagodnie musuje
Smak - podobnie jak w aromacie, gorzka czekolada wypełniona likierem kawowym, dająca delikatną deserową słodycz. Alkohol wyczuwalny właściwie tylko poprzez rozgrzewające tony. Paloność nieprzesadzona, bez męczącej kwasowości, z lekką odsłodową goryczką. Słodowa baza miękka, przyjemnie "otulająca", z subtelnym karmelowym wygładzeniem.
Treściwość - zdecydowana
Bardzo dobry porter. Jest ciężki, ale na swój sposób łagodny, miękki, co trochę przypomina klasycznego barley wine a nie np. imperialnego stouta.
Idealny na długie wieczorne sączenie.
Uwarzone z dodatkiem cukru trzcinowego.
Ekstr. 24%
Alk. 10,2%
Aromat - praliny z gorzkiej czekolady z alkoholowym nadzieniem, likier kawowy, tony palone
Piana - umiarkowanie wysoka, trwalsza, trwały kożuszek, zostaje trochę na szkle
Barwa - smolista, zmętniona, ale już przy nalewaniu widać rubinowe odcienie, całkiem wyraźne pod światło
Wysycenie - umiarkowane, łagodnie musuje
Smak - podobnie jak w aromacie, gorzka czekolada wypełniona likierem kawowym, dająca delikatną deserową słodycz. Alkohol wyczuwalny właściwie tylko poprzez rozgrzewające tony. Paloność nieprzesadzona, bez męczącej kwasowości, z lekką odsłodową goryczką. Słodowa baza miękka, przyjemnie "otulająca", z subtelnym karmelowym wygładzeniem.
Treściwość - zdecydowana
Bardzo dobry porter. Jest ciężki, ale na swój sposób łagodny, miękki, co trochę przypomina klasycznego barley wine a nie np. imperialnego stouta.
Idealny na długie wieczorne sączenie.
Comment