Tweet
West Coast IPA, kiedyś warzona w Nepomucenie, potem w Hauście: https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...zanski-kapitan
a obecnie zakotwiczyli w browarze Nieczajna
Chmiel: Citra, Mosaic, Simcoe, Zeus
Ekstr. 15,1%
Alk. 6,5% (ciut więcej niż poprzednio)
Aromat - chmielowy z cytrusami
Piana - wysoka, zwarta, trwała z długim kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - zamglona słomka/jasne złoto
Wysycenie - dość wysokie, wyraźnie musuje
Smak - łagodny słód + chmielowa cytrusowość ze sporą (ale nie przegiętą) goryczką, niezalegającą, długą. Chmielu sporo, bo trochę parzy w usta
Treściwość - jak na wytrawne piwo w tym stylu przystało nie czuć tych 15%, ale jest pełne
Pite na świeżo z kranu, jak i z butelki. Rześkie, wytrawne i wydaje mi się lepsze niż niegdyś z Hausta. Bardzo solidne piwko.
a obecnie zakotwiczyli w browarze Nieczajna
Chmiel: Citra, Mosaic, Simcoe, Zeus
Ekstr. 15,1%
Alk. 6,5% (ciut więcej niż poprzednio)
Aromat - chmielowy z cytrusami
Piana - wysoka, zwarta, trwała z długim kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - zamglona słomka/jasne złoto
Wysycenie - dość wysokie, wyraźnie musuje
Smak - łagodny słód + chmielowa cytrusowość ze sporą (ale nie przegiętą) goryczką, niezalegającą, długą. Chmielu sporo, bo trochę parzy w usta
Treściwość - jak na wytrawne piwo w tym stylu przystało nie czuć tych 15%, ale jest pełne
Pite na świeżo z kranu, jak i z butelki. Rześkie, wytrawne i wydaje mi się lepsze niż niegdyś z Hausta. Bardzo solidne piwko.
