Lubrow, Sladkový

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13084

    #1

    Lubrow, Sladkový

    Czeski polotmavý lager, ale chmiele polskie (Iunga, Lubelski) a w składzie dodatkowo słód żytni (Lubrow chyba go uwielbia).
    Na dodatek nawiązująca do czeskiego nazwa jest błędna. Albo nazwa nawiązuje do słodu albo do piwowara. Jeśli tak, to powinno być raczej sladový albo sládkův (ležák-lager).

    Etykieta w stylu "Alfons Mucha".

    12,5% ekstr.
    5,3% alk.

    Aromat - łagodny chmiel, lekki słód
    Piana - zdecydowanie wysoka, niezbyt trwała, strzępy na dłużej
    Barwa - bursztyn wpadający w jasną miedź
    Wysycenie - wyższe, musujące
    Smak - słodowa baza melanoidynowa (minimalnie podpieczona), chmiel wyraźniejszy ziołowo-drewniany. Goryczka wyraźnie uwydatnia się po przełknięciu, dość tępa i zalegająca
    Treściwość - pełne piwo

    Mogli sypnąć przynajmniej Premianta, ale generalnie dość przyzwoite

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...