Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

? [Hop Brook], Traveler

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13400

    #1

    ? [Hop Brook], Traveler

    Gdzie to warzą? W chorzowskim Redenie?

    Australian Hazy IPA,
    6% alk

    Chmiele : Vic Secret, Galaxy, Ella

    Aromat - chmielowy ze słodszymi cytrusami (pomarańcza), odrobina brzoskwini
    Piana - wyższa, średnia trwałość, trochę zostaje do końca
    Barwa - zmętniona żółto-jasnopomarańczowa
    Wysycenie - średnie, ale żywo i wyraźnie musuje
    Smak - chmiel na pierwszym planie, są tony owocowe z pomarańczą podbite trochę pestkową goryczką. Jest ona wyraźna (szczególnie w posmaku, trochę zalega), ale nieprzesadzona. Zmiękczone płatkami owsianymi tony słodowe dopełniają wspomnianą owocowość. Finisz goryczkowy, długi, lekkie pieczenie chmielowe, wraz z piciem wzmaga się
    Treściwość - pełne

    Dobrze pijalne, rześkie a zarazem pełne w smaku. Zdecydowanie udane, wypite z przyjemnością
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2025-09-09, 17:39.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    ? [Hop Brook], Cave
    darekd
    Po ich australijskim:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...brook-traveler

    nowozelandzko-pacyficznym

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-brook-seaside

    sięgnąłem po "słoweńskie" piwo,...
    2025-09-18, 22:42
  • darekd
    ? [Hop Brook], Seaside
    darekd
    Gdzie to warzą? W chorzowskim Redenie?

    Opisane jak "Oceanic IPA", bo na chmielach z Nowej Zelandii - Pacifica, Motueka oraz Nelson Sauvin

    5,8% alk.

    Aromat - chmielowy, z kwaskowatymi owocami (ale nie cytrusy), w tle minimalna żywiczność i takaż słodowość...
    2025-09-10, 23:19
  • darekd
    ? [Hop Brook], Claus
    darekd
    Była Santa, jest Claus - świąteczna para z Aldi

    West Coast IPA,

    Chmiele: Nelson Sauvin, Idaho 7, Ekuanot, Cascade

    Alk. 6,8%

    Aromat - chmielowy, owocowo(cytrusy, ciut tropików)-żywiczny (szczególnie przed przelaniem), trochę słodu
    Pian...
    2025-12-03, 01:35
  • darekd
    ? [Hop Brook], Santa
    darekd
    New England IPA na zbliżające się święta (mają jeszcze West-Coast pod nazwą Claus),

    Chmiele: Neslson Sauvin (NZ), Sabro (US), HBC 522 (US)

    Niepasteryzowane. 5,6% alk.

    Aromat - początkowo kwaskowe owoce jak agrest, cytryna. Potem już łagodnieje, pojawia...
    2025-12-02, 22:45
  • darekd
    ? [Hop Brook], Break
    darekd
    Black IPA, 6,3% alk.
    Chmiele: Citra, Cascade (też w formie Cryo), Mosaic, Amarillo

    Aromat - początkowo wyraźny chmiel z tonami owocowymi (tropiki i trochę cytrusy), potem wyrównuje go łagodna kawa zbożowa
    Piana - średnia, zwarta, średnia trwałość z lekkim kożuszkiem...
    2025-11-13, 23:11
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...