? [Hop Brook], Traveler

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13207

    #1

    ? [Hop Brook], Traveler

    Gdzie to warzą? W chorzowskim Redenie?

    Australian Hazy IPA,
    6% alk

    Chmiele : Vic Secret, Galaxy, Ella

    Aromat - chmielowy ze słodszymi cytrusami (pomarańcza), odrobina brzoskwini
    Piana - wyższa, średnia trwałość, trochę zostaje do końca
    Barwa - zmętniona żółto-jasnopomarańczowa
    Wysycenie - średnie, ale żywo i wyraźnie musuje
    Smak - chmiel na pierwszym planie, są tony owocowe z pomarańczą podbite trochę pestkową goryczką. Jest ona wyraźna (szczególnie w posmaku, trochę zalega), ale nieprzesadzona. Zmiękczone płatkami owsianymi tony słodowe dopełniają wspomnianą owocowość. Finisz goryczkowy, długi, lekkie pieczenie chmielowe, wraz z piciem wzmaga się
    Treściwość - pełne

    Dobrze pijalne, rześkie a zarazem pełne w smaku. Zdecydowanie udane, wypite z przyjemnością
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2025-09-09, 18:39.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    ? [Hop Brook], Seaside
    darekd
    Gdzie to warzą? W chorzowskim Redenie?

    Opisane jak "Oceanic IPA", bo na chmielach z Nowej Zelandii - Pacifica, Motueka oraz Nelson Sauvin

    5,8% alk.

    Aromat - chmielowy, z kwaskowatymi owocami (ale nie cytrusy), w tle minimalna żywiczność i takaż słodowość...
    2025-09-11, 00:19
  • darekd
    BrewDog, Arcade Made
    darekd
    Double Dry Hopped DIPA (Double India Pale Ale).
    czy jak mniemam podwójne chmielenia na zimno.

    Chmiele: Citra, Mosaic i Chinook. Poza tym m.in. prażone pszenica i słód owsiany.

    8% alk.

    Aromat - chmielowy z tropikami (mango) i kokosem. Odrobina żywiczności,...
    2024-02-18, 20:17
  • darekd
    Nieczajna [Odrzański], Port-er Odrzański
    darekd
    Browar Odrzański zakotwiczył w browarze Nieczajna.

    Uwarzone z dodatkiem cukru trzcinowego.

    Ekstr. 24%
    Alk. 10,2%

    Aromat - praliny z gorzkiej czekolady z alkoholowym nadzieniem, likier kawowy, tony palone
    Piana - umiarkowanie wysoka, trwalsza, trwały...
    2025-04-02, 00:18
  • darekd
    Brokreacja, The Butcher
    darekd
    7,3% alk. (jak warzyli kontraktowo było 7,0%) przy 16% ekstr.

    https://brokreacja.pl/podstawowa/the-butcher/

    Aromat - chmielowo- słodowy. Są owoce, chyba też trochę nafty (Mosaic?)
    Piana - wyższa, trwalsza, dłuższy kożuszek
    Barwa - ciemna miedź
    Wysycenie...
    2025-03-01, 03:19
  • darekd
    Moon Lark, (Moon Lark & Pinta), Stay Here #4
    darekd
    "Spring Bock", 6,9% alk.

    https://moonlark.pl/beers/stay-here-4

    Aromat - wyraźna nuta miodowa, trochę jakby utlenienie (no ale to puszka i pite w terminie, choć piwo niefiltrowane i niepasteryzowane), potem trochę ziarnistości i ciut owoców i przypominał już...
    2024-12-22, 00:32
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...