Świdnica, Muflon

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13277

    #1

    Świdnica, Muflon

    Bock, 16,2% ekstr., 6,1 alk.

    Aromat - słodowy, chleb razowy, karmel, nuty palone
    Piana - umiarkowanie wysoka, niezbyt trwała, cieniutka koronka na dłużej
    Barwa bardzo mocna herbaciana esencja
    Wysycenie - łagodne, ale trochę musuje
    Smak - wyraźny razowy chleb, nuty palone, trochę karmelu, sporo goryczki jak na styl (chmielowej, uzupełnionej paloną), Na finiszu dłuższa paloność
    Treściwość - pełne, ale jak na styl dość wytrawne

    Tak jak muflon nie jest kozą, tak to piwo nie jest koźlakiem (przynajmniej typowym).
    Brakuje mu ciała i koźlakowej miękkości.
    Natomiast jak na ciemne piwo jest bardzo ciekawe, zdecydowana nuta razowego chleba i stosunkowo wysoka goryczka nadaje mu charakteru.
    Smaczny dunkel, dobre piwo.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Świdnica, Mnich
    darekd
    Piwo określone jako "klasztorne"

    24,1% ekstr.
    10,6% alk.

    Aromat - palony słód, suszone, podwędzane śliwki
    Piana - średnie, nieco trwalszy cienki kożuszek
    Barwa - praktycznie czarna, pod światło obok czerni jakiś bardzo ciemno-wiśniowy...
    wczoraj, 23:55
  • Ahumba
    2025.08.22-23 - ŚWIDNICA, Świdnicki Festiwal Piwa Rzemieślniczego
    Ahumba
    Na razie poza zdjęciem z zapowiedzią imprezy na stronie fb Browar Świdnica nic więcej nie znalazłem
    Start
    2025-08-22
    Koniec
    2025-08-23
    Adres
    Świdnica Rynek
    2025-07-11, 16:19
  • dadek
    Niemcy, Lübeck, Alfstraße 36, Brauberger
    dadek
    Browarek restauracyjny w najstarszej historycznej części Lubeki jaką jest wyspa Innenstadt. Płynąca przez miasto rzeka Trave dzieli się tu na aż 3 nurty, przez co na starówkę z każdej strony można się dostać tylko mostami. Od dworca kolejowego jest 1 km, więc dojście zajmie 15 minut....
    2025-09-27, 03:28
  • darekd
    Przełom, Koziołek
    darekd
    Koźlak z Białowieży:

    https://browarprzelom.pl/

    Alk. 6,1%

    Niestety nie podali zaw. ekstr.

    Aromat - słodowy, po otwarciu karmel z czekoladą, po przelaniu do szkła ciastka kakaowe przechodzące w razowy chleb/pumpernikiel
    Piana - średnia, takaż...
    2024-11-19, 22:50
  • dadek
    Hlízov 230, Pivovar Holanďan
    dadek
    Przybyłem do Hlízova w piękną, upalną sobotę 12.08.2023. Dojazd zapewniają pociągi osobowe jeżdżące na odcinku Kolín - Kutná Hora, z przystanku kolejowego do browaru jest 200 m.
    Browarek oficjalnie polał swe pierwsze piwa w październiku 2022. Powstał on na terenie dawnego majątku...
    2023-11-03, 00:29
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...