Bock, 16,2% ekstr., 6,1 alk.
Aromat - słodowy, chleb razowy, karmel, nuty palone
Piana - umiarkowanie wysoka, niezbyt trwała, cieniutka koronka na dłużej
Barwa bardzo mocna herbaciana esencja
Wysycenie - łagodne, ale trochę musuje
Smak - wyraźny razowy chleb, nuty palone, trochę karmelu, sporo goryczki jak na styl (chmielowej, uzupełnionej paloną), Na finiszu dłuższa paloność
Treściwość - pełne, ale jak na styl dość wytrawne
Tak jak muflon nie jest kozą, tak to piwo nie jest koźlakiem (przynajmniej typowym).
Brakuje mu ciała i koźlakowej miękkości.
Natomiast jak na ciemne piwo jest bardzo ciekawe, zdecydowana nuta razowego chleba i stosunkowo wysoka goryczka nadaje mu charakteru.
Smaczny dunkel, dobre piwo.
Aromat - słodowy, chleb razowy, karmel, nuty palone
Piana - umiarkowanie wysoka, niezbyt trwała, cieniutka koronka na dłużej
Barwa bardzo mocna herbaciana esencja
Wysycenie - łagodne, ale trochę musuje
Smak - wyraźny razowy chleb, nuty palone, trochę karmelu, sporo goryczki jak na styl (chmielowej, uzupełnionej paloną), Na finiszu dłuższa paloność
Treściwość - pełne, ale jak na styl dość wytrawne
Tak jak muflon nie jest kozą, tak to piwo nie jest koźlakiem (przynajmniej typowym).
Brakuje mu ciała i koźlakowej miękkości.
Natomiast jak na ciemne piwo jest bardzo ciekawe, zdecydowana nuta razowego chleba i stosunkowo wysoka goryczka nadaje mu charakteru.
Smaczny dunkel, dobre piwo.
Comment