Tweet
Karlsquell to marka Aldi. Ale poszli w kraft w odpowiedniej cenie (około szóstki).
Ekstr. 16%
Alk. 6%
Chmielenie: El Dorado, Amarillo, Cashmere, Columbus
Aromat - cytrusowo (limonka, cytryna) - ziołowy chmiel. Pod nim słodsze tony słodowe, po przelaniu wyraźniejsze
Piana - wysoka, trwała z długim kożuszkiem
Barwa - mocno zmętnione złoto
Wysycenie - umiarkowane/średnie, musujące. Pod koniec przydałoby się nieco więcej
Smak - w/w cytrusy, ale szybko skontrowane słodem (wspartym przez płatki pszeniczne i owsiane). Jest trochę słodyczy, ciut melona. Goryczka delikatna, na finiszu lekka pestkowość i cytrusowość
Treściwość - solidna, odpowiada zaw. ekstraktu
Piwo nie jest zacierane na wytrawnie, ma sporo ciała (pewnie zasługą jest zastosowanie słodu CaraBody) i ciut słodyczy.. Dla mnie absolutnie to nie wada, wręcz odwrotnie.
Z drugiej strony brakuj mi natomiast trochę rześkości. Ciekawy zestaw chmielowy może mógłby być nieco mniej schowany pod tą słodowościa. Chmielu nawet całkiem sporo.. Pojawia się nawet trochę chmielowej ostrości w ustach.
Myślę, że mogliby wystartować z jakimś lżejszym, rześkim hazy pale ale. Jest to jednak solidne piwo w przyzwoitej cenie. Mam też nadzieję, że to nie będzie jedynym piwem z tej serii w Aldi, bo może być ciekawie.
Ekstr. 16%
Alk. 6%
Chmielenie: El Dorado, Amarillo, Cashmere, Columbus
Aromat - cytrusowo (limonka, cytryna) - ziołowy chmiel. Pod nim słodsze tony słodowe, po przelaniu wyraźniejsze
Piana - wysoka, trwała z długim kożuszkiem
Barwa - mocno zmętnione złoto
Wysycenie - umiarkowane/średnie, musujące. Pod koniec przydałoby się nieco więcej
Smak - w/w cytrusy, ale szybko skontrowane słodem (wspartym przez płatki pszeniczne i owsiane). Jest trochę słodyczy, ciut melona. Goryczka delikatna, na finiszu lekka pestkowość i cytrusowość
Treściwość - solidna, odpowiada zaw. ekstraktu
Piwo nie jest zacierane na wytrawnie, ma sporo ciała (pewnie zasługą jest zastosowanie słodu CaraBody) i ciut słodyczy.. Dla mnie absolutnie to nie wada, wręcz odwrotnie.
Z drugiej strony brakuj mi natomiast trochę rześkości. Ciekawy zestaw chmielowy może mógłby być nieco mniej schowany pod tą słodowościa. Chmielu nawet całkiem sporo.. Pojawia się nawet trochę chmielowej ostrości w ustach.
Myślę, że mogliby wystartować z jakimś lżejszym, rześkim hazy pale ale. Jest to jednak solidne piwo w przyzwoitej cenie. Mam też nadzieję, że to nie będzie jedynym piwem z tej serii w Aldi, bo może być ciekawie.
Comment