? [Hop Brook], Break

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13327

    #1

    ? [Hop Brook], Break

    Black IPA, 6,3% alk.
    Chmiele: Citra, Cascade (też w formie Cryo), Mosaic, Amarillo

    Aromat - początkowo wyraźny chmiel z tonami owocowymi (tropiki i trochę cytrusy), potem wyrównuje go łagodna kawa zbożowa
    Piana - średnia, zwarta, średnia trwałość z lekkim kożuszkiem
    Barwa - smolista/bardzo ciemny brąz, nieprzejrzyste
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - herbatnik z lekko paloną kawą, chmiel wyraźny (trochę piecze) trochę cytrus, trochę inne owoce. Na finiszu goryczka bardziej palona niż chielowa, długa
    Treściwość - solidna

    Dobre.

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...