New England IPA
Chmiele: Alora, Altus, Erebus, Sultana, Calypso, Columbus
15% ekstr.,
6,2% alk.
Aromat - chmielowy(są cytrusy, nuta owocowo-winna, mix owocowy, muśnięte żywicznością), trochę słód
Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek
Barwa - jasne złoto z mlekiem (zmętniona)
Wysycenie - średnie/umiarkowane, musujące
Smak - chmiel solidny mniej więcej jak w aromacie, nieco korzennośći, wyraźna słodowa baza, w miarę wyraźna jak na styl goryczka, ale dość krótka. Chmiel trochę piecze
Treściwość - wysoka, solida
Są nowe chmiele (ja bym zaryzykował wykorzystanie niektórych z nich w wersji "single") i to trochę czuć.
Przyzwoite piwo.
Chmiele: Alora, Altus, Erebus, Sultana, Calypso, Columbus
15% ekstr.,
6,2% alk.
Aromat - chmielowy(są cytrusy, nuta owocowo-winna, mix owocowy, muśnięte żywicznością), trochę słód
Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek
Barwa - jasne złoto z mlekiem (zmętniona)
Wysycenie - średnie/umiarkowane, musujące
Smak - chmiel solidny mniej więcej jak w aromacie, nieco korzennośći, wyraźna słodowa baza, w miarę wyraźna jak na styl goryczka, ale dość krótka. Chmiel trochę piecze
Treściwość - wysoka, solida
Są nowe chmiele (ja bym zaryzykował wykorzystanie niektórych z nich w wersji "single") i to trochę czuć.
Przyzwoite piwo.
