Tumski, Stout

[Twilight_Alehouse]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Cudna, mętnawa smoła, przejrzysta jedynie w najwęższym miejscu szkła. [5]
Piana: Z początku ładna i gęsta, ale za szybko opada. [4]
Zapach: Lekko kwaskowaty, lekko palony, czyli jak powinno być w stoucie, ale trochę za słaby. [4]
Smak: Mocno palony, z silną paloną goryczką. W tle czuć leciutkie nutki owocowe i jakby wrażenie wędzoności (które może być nie tylko wrażeniem, bo na półce nad kadziami stał wór ze słodem wędzonym od Weyermanna). Świetny stout! [5]
Wysycenie: Bardzo dobre jak na stouta. [5]
Opakowanie: 5 za bardzo ładne firmowe szkło i ogólny wystrój lokalu. [5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.55]

[Promil03]

Smakowało mi. Kupiłem w butelce w Żywcu. Ciemny kolor, beżowa trwała piana. Smak mocno wytrawny, silna goryczka i palone nuty. Ekstrakt bez zmian, alkohol 5,7%.
Niepasteryzowane, niefiltrowane. Wszelkie dane na raczej skromnej etykiecie.

[leona]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Niemal czarny, klarowny. Na dole, pod światło rubinowe przebłyski [4]
Piana: Niska, drobniuteńka i zbita, do końca zostaje krążek i mgiełka na powierzchni. Beżowa. [4]
Zapach: Palone ziarno i lekka kawa. Niepokoi wychodzący spod spodu aromat czekolady, niestety kojarzący się z syntetykami. Nie twierdzę, że jest sztuczny a jedynie taki ma aromat. [3.5]
Smak: Wytrawny, lekko kwaskowaty i średnio palony.Goryczka niezbyt wysoka jak na styl ale w subtelnej postaci, pozostaje długo po przełknięciu. [4]
Wysycenie: Nieco za wysokie jak na stouta ale nie przeszkadza w piciu. [4]
Opakowanie: Widok na warzelnię i rozchodzące się z niej zapachy chmielenia. Nic dodać. [5]
Uwagi: Bardzo dobre piwo. Z jednym mankamentem - niepokojącym zapachem syntetycznej czekolady. Wielu by nie przeszkadzał, mnie ostatnio prześladuje i jestem na niego wyczulony.

Moja ocena: [3.875]

[mrkowal]

Pite właśnie z zakupionej dziś w browarze butli. Smak bardzo przyjemny, słodowy, mocno goryczkowy, kawowy. Jedyny mankament za mocno odgazowane. Pewnie wynika to z długiego okresu leżakowania bo jak pisałem przy miodowym ciemnym to jakieś dawno temu -z powodu awarii -warzone ostatki.

[olie]

Świetne piwo. Butelka do 12.01.2016, a więc lekko po terminie. Niskie wysycenie, paloność nie jest przesadzona, wyczuwalna czekolada. Aż dziwne, że żaden multitap się jeszcze tym piwem nie zainteresował, bo od lat jest w czołówce stylu w Polsce. Ta warka wyjątkowo dobra, być może to ta, która wygrała swoja kategorię na konkursie w Poznaniu.

[WojciechT]

Ocena z ARTomatu

Kolor: W sztucznym świetle - idealnie czarne. [5]
Piana: Niska i nietrwała. [2]
Zapach: Intensywnie kawowy, delikatnie czekolady. [4]
Smak: Kawa, czekolada, mocne, intensywne. Pod tym względem smak jest fajny. Na minus: o wiele za mała gładkość, brak pełni, piwo jest wręcz wodniste. [3.5]
Wysycenie: Za wysokie jak na piwo w tym stylu. [4]
Opakowanie: Jak pozostałe z browaru. [4]
Uwagi: Jakby ciała miało więcej, to by było o super. Teraz jest dobre i tyle.

Moja ocena: [3.65]