Browar na Jurze, Zawiercie Bursztynowe

[samosia]

Zawiercie - bursztynowe

Miła odmiana po czekoladowym... Kolorek naprawde ciemnego bursztynu, idealnie klarowne. Ciekawiło mnie mocne chmielenie w opisie i rzeczywiście piwo ma gorycz, bardzo przyjemną wręcz męską, nie jest wodniste tak jak czekoladowe. Tylko ten zapach o ile utleniony na początku to potem palony i karmelowy. Ale o co chodzi w tym browarze z drożdzami górnej fermentacji? jakies to oszukane, gdzie te owocowe nuty? A wracając do tematu smaczny,mocno chmielony pilsener o bardzo przyjemnym wysyceniu.

[jacer]

mocno chmielony pilsener

To nie jest pilsner.

[samosia]

Może zle sie wyraziłam - smakuje jak dobry pilsner

[pioterb4]

Chyba prędzej jak bitter ale. Karmelowość i paloność to nie są cechy pilsów.

[samosia]

Ja wyrażam "swoje" zdanie! przy czym nie komentuje tego że ktos wyczuwa nuty owocowe bo ja ich nie wyczułam tak samo jak suszonych śliwek co nie znaczy, że ktos to poczuł...na tym polega subiektywne odczucie.

[YouPeter]

Nikt Ci nie zabrania mieć subiektywnych odczuć i nikt z tym nie dyskutuje. Chodzi o to, że napisałaś że posiada smaki karmelowe i palone, a na końcu, że smakuje jak pilzner. Otóż pilzner tak nie smakuje.

Pozdrawiam.

[samosia]

praktyka czyni mistrza

[karold28]

Pite w komplecie z Czekoladowym. Piwo podeszło mi znacznie bardziej od Czekoladowego. Czuć silną goryczkę i posmaki owocowe. Konkretne i smaczne piwo, do którego na pewno wrócę żeby sprawdzić jak smakuje jako pierwsze, a nie po Czekoladowym.

[pioterb4]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny bursztyn przechodzący w kolor miedziany/mahoniowy. Ładny. [5]
Piana: Niewysoka ale trwała. Odznacza każdy łyk na szkle, pozostaje do końca konsumpcji. [4]
Zapach: Bardzo ładny owocowo-słodowy, intensywny. Brakuje może trochę nutek chielu albo to ja nie potrafię się go doszukać. W każdym razie aromat jest intensywny i przyjemny. [4.5]
Smak: Owoce i słód obecne w zapachu są wyczuwalne w smaku ale nieco słabiej. Wszystko przysłania mocna gorycz. Jej intensywność i posmak przysłania wszystko to co zwykle oferują piwa made in Poland. Gdy będę miał ochotę na coś co pokręci moją twarzą z pewnością skieruje się po Bursztynowe. Tak jak napisali jednak przedmówcy, gorycz jest trochę zbyt surowa, albo piołunowa. Mogliby popracować nad jej charakterem. Wtedy byłby max a tak moim zdaniem lepiej zbalansowane jest Mastne. [4]
Wysycenie: Niewysokie ale obecne do końca. Pasuje do bittera. [5]
Opakowanie: Nazwa znów trochę myląca. Nie tak bardzo jak w przypadku czekoladowego ale jednak. [3.5]
Uwagi: ciekawe piwo, charakterystyczne i wyróżniające sie z tłumu. Potrzebuje trochę korekty jeśli chodzi i posmak goryczy ale nie zmienia to faktu że jest to piwo dobre. Największe wrażenie zrobiło na mnie Czekoladowe ale i do tej pozycji będe wracał.

Moja ocena: [4.25]

[Pery77]

Z czterech smakóm czy też rodzajów Zawiercia które prubowałem to nie przypadlo mi do gustu. I czekoladow i miodowe są dużo lepsze. A i to jasne też wyżej cenie.

[docent]

Obecnie próbowana partia butelkowa zdecydowanie smaczniejsza niż ta pita niedługo po premierze. Dobra treściwość, wyraźna "suchość", przyjemna, względnie mocna goryczka. Bardzo fajny ejl. Niestety jakimś cudem nie zanotowałem nr partii

[Czapayew]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnobursztynowy, adekwatny do nazwy. [5]
Piana: Miodowa, wonna, obfita... Tylko do trwałości można się przyczepić [4]
Zapach: Słodkawy z elementami goryczy, intrygujący [4]
Smak: Wytrawny, lekko "bitterowaty", z dominującą goryczką i nutą słodową [4.5]
Wysycenie: Mogłoby być lepiej - bąble za rządkie. [3.5]
Opakowanie: Ciekawe, utrzymane w konwencji, tylko ten goły kapsel [4.5]
Uwagi: Kupione w tyskim TESCO. Jak dla mnie - piwko niezłe, ale raczej do degustacji niż raczenie się w większych ilościach.

Moja ocena: [4.25]

[Mason]

Ocena z ARTomatu

Kolor: O dziwo bursztynowy . Piękny [5]
Piana: Gęsta i trwała, oblepia szkło. Z obfitością gorzej, ale pamiętajmy co to za gatunek piwa [5]
Zapach: W zapachu dominuje chmiel, karmel i nuty ejlowe - czuć że to górna fermentacja. Zapach jest intensywny i przyjemny. [5]
Smak: Chmiel! . Plus trochę słodowości, lekki karmel. Piwo bardzo pełne w smaku [5]
Wysycenie: Dość niskie, czyli dla tego piwa idealne. Do tego trwałe [5]
Opakowanie: Poprawne, choć zupełnie się nie wyróżnia z tłumu. Wszystkie informacje podane, więc zasadniczo jest ok [4]
Uwagi: Pyszne, solidnie nachmielone piwo. Brawa dla browaru za bardzo udany produkt

Moja ocena: [4.95]

[Ramiel]

Całkiem ciekawe piwo, wyróżnia się na tle polskich piw zdecydowanym, goryczkowym smakiem. Odrobina owocków i słodu dopełnia całości.

[coder]

Aromat: karmel, zapach miodu pitnego
Piana: niewysoka, gęsta, dość trwała
Kolor: bursztynowe, klarowne
Smak: karmel, słodycz, niezbyt miła goryczka, niezrównoważone.
Goryczka: wyraźna, niezbyt miła, łodygowa, pozostająca
Odczucie w ustach: nagazowanie prawidłowe, nieco szorstkie na podniebieniu

Ogólne wrażenia: w miarę poprawne piwo, zbyt dużo karmelu, zbyt mało słodowości, chlebowości, goryczka nieciekawa, chyba ona jest największą słabością tego piwa.