O tym mikrobrowarze (z taproomem), który na szerszą skalę warzy kontraktowo pisałem tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...van-s-pale-ale
W tym wypadku wiadomo, gdzie to piwo uwarzono.
Jak irlandzki ejl to chodzi o red...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Browar z East Sussex na południe od Londynu, o którym ciekawie pisał kiedyś Dreamer:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...0-la-provision
5,8% alk.
Użyto lokalnego chmielu Target a wśród słodów... -
Niełatwo było znaleźć pochodzenie tego piwa, bo Amalti to kontraktowiec z kastylijskiego Valladolid a na puszce widnieje jako producent Cervezas Artesanales de Cantabria z Liérganes w Knatabrii. Na ggogle mapsie pod tym adresem widnieje browar DouGall’s. Piwo jest bezglutenowe, a takich właśnie...
-
Micro IPA
9% ekstr., 3,2% alk.
Chmiele: Magnum, Idaho 7, Mosaic, Kohatu
W składzie płatki owsiane
Aromat - słód trochę w kierunku gotowanej kaszy gryczanej, ale nie jest to intensywne. Łagodny chmiel, głównie cytrusowy
Piana - średnia, trwała z kożuszkiem,... -
4,2% alk.
Aromat - landrynka z lekkim kwaskiem owocowym (w składzie syrop glukozowe)
Piana - wyższa, w miarę trwała z kożuszkiem
Barwa - słomkowa, klarowna
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - lekko landrynkowo-zbożowy słód,...