Tweet
Alc. 5,6%, butelka 600 ml.
Pale Ale uwarzone w mikrobrowarze z Vankleek Hill (Ontario) pod szyldem Andersa Kissmeyera oraz B-Side Brewing Label (fajna, winylowa symbolika oraz hasło: It's like a record label, but for beer).
Piwo bardzo orzeźwiające i pijalne, wyczuwalne posmaki pochodzące z ziół, których dobór jest bardzo oryginalny: wrzos, woskownica i krwawnik (!), a także dzika róża i żurawina. Tak mi się wydaje, że wyłowienie i rozróżnienie tych składników bez informacji z etykiety jest niemożliwe
Ponadto dosładzane jest syropem klonowym. Goryczka raczej średnia, ale piwo całościowo jest znakomicie zbalansowane za sprawą delikatnej chlebowości i minimalnej karmelowej słodyczy. Mętne, piana umiarkowanie trwała, aczkolwiek krążkuje wyraźnie.
Warte spróbowania. Zakupione w jednym ze sklepów LCBO w Ottawie, poza tą siecią nie jest chyba dostępne.
Pale Ale uwarzone w mikrobrowarze z Vankleek Hill (Ontario) pod szyldem Andersa Kissmeyera oraz B-Side Brewing Label (fajna, winylowa symbolika oraz hasło: It's like a record label, but for beer).
Piwo bardzo orzeźwiające i pijalne, wyczuwalne posmaki pochodzące z ziół, których dobór jest bardzo oryginalny: wrzos, woskownica i krwawnik (!), a także dzika róża i żurawina. Tak mi się wydaje, że wyłowienie i rozróżnienie tych składników bez informacji z etykiety jest niemożliwe
Ponadto dosładzane jest syropem klonowym. Goryczka raczej średnia, ale piwo całościowo jest znakomicie zbalansowane za sprawą delikatnej chlebowości i minimalnej karmelowej słodyczy. Mętne, piana umiarkowanie trwała, aczkolwiek krążkuje wyraźnie.Warte spróbowania. Zakupione w jednym ze sklepów LCBO w Ottawie, poza tą siecią nie jest chyba dostępne.
Attached Files
Comment