Yards', Yard's General Washington Tavern Porter

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • żąleną
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2002.01
    • 13239

    #1

    Yards', Yard's General Washington Tavern Porter

    No to na drugą nóżkę porter Jerzego Waszyngtona.

    7% alk. vol., ekstraktu nie podano. Również dojrzewające w butelce (bottle conditioned).

    Piana: drobnoziarnista, osadza się na ściankach, kożuch zostaje jednolity.
    Kolor: ciemny, ale nie diabelski.

    Smak: Gambrinus dawał mi do zrozumienia, żebym się wiele nie spodziewał, a tu na pierwszy rzut gardła miła niespodzianka. Konkretny posmak kawowy, delikatna słodycz. Treściwości jednak zaczyna brakować w miarę spożycia, w miarę ogrzewania się słodycz wzrasta trochę ponad miarę.

    Ogólnie piwo smakowało mi chłodniejsze, przypominało wtedy takiego mocniejszego Guinnessa. Ortodoksi bałtyccy na pewno odmówiliby mu miana portera, tym bardziej, że niektórzy dyskryminowali w tym względzie porter Krajana. Tym razem akurat się zgodzę. Porter Waszyngtona odpowiada mniej więcej naszemu Irlandzkiemu Mocnemu.
  • Gambrinus
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2001.06
    • 696

    #2
    Pilem to piwo cztery razy - raz z beczki i trzy razy wersje butelkowa z tego samego szesciopaka (pite w parotygodniowych odstepach czasu - stad moze roznice, bo piwo jest 'zywe"). Jest warzone z uzyciem melasy, co nadaje mu specyficzny aromat i posmak. Pierwsza butelka byla zdecydowanie za slodka, melasa dominowala smak. Wersja beczkowa i butelka nr 2 odpowiadaly opisowi Żąleną. Butelke ktora teraz pije charakteryzuje kwasnawy smak i brak slodyczy, co powoduje ze goryczka jest o wiele bardziej wyrazna. Ciekawe piwo, ale raczej dla amatorow.
    Popieraj małe browary!!!
    Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

    Comment

    • Latarnik
      Premium Lamplighter
      🥛🥛🥛🥛
      • 2004.06
      • 5087

      #3
      Rzeczywiscie "Porter" w przypadku tego piwa to okreslenie mocno na wyrost.
      Taki sobie lekki stoucik z dominujaca goryczka.
      Attached Files
      5560 kapsli z wypitych piw
      874 nowe piwa opisałem na forum (w tym 774 z USA).
      "Beer is proof that God loves us and wants us to be happy."- Benjamin Franklin
      https://sites.google.com/view/latarniknj-galeria/strona-główna
      Freedom is the right to tell people what they do not want to hear– George Orwell
      https://sites.google.com/view/ety-z-...trona-główna

      Comment

      • Latarnik
        Premium Lamplighter
        🥛🥛🥛🥛
        • 2004.06
        • 5087

        #4
        Zdecydowanie czas pomaga mu w osiagnieciu lepszego, pelniejszego smaku.
        Po ponad polrocznym lezakowaniu w szafie dokonalem kolejnej odslony tego portera.
        Goryczka delikatniejsza, pojawily sie wyrazne nuty kawowe i slodycz. Teraz smakuje jak porter, choc wciaz bardzo lekki.
        5560 kapsli z wypitych piw
        874 nowe piwa opisałem na forum (w tym 774 z USA).
        "Beer is proof that God loves us and wants us to be happy."- Benjamin Franklin
        https://sites.google.com/view/latarniknj-galeria/strona-główna
        Freedom is the right to tell people what they do not want to hear– George Orwell
        https://sites.google.com/view/ety-z-...trona-główna

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • e-prezes
          Amber, Po godzinach bezalkoholowy Porter Bałtycki
          e-prezes
          alk. poniżej 0,5; ekstrakt 10,1 °; cena 7,99 PLN w Żabkach

          Zapewne pod kątem Baltic Porter Day. Niestety mam mieszane uczucia, bo mnie nie smakuje. Już sam pomysł, że takie piwo może być bezalkoholowe budzi wątpliwości kto tu wprowadza klienta w błąd. Owszem były lajtowe wersje...
          2024-12-03, 22:18
        • wpadzio
          Biały porter...
          wpadzio
          Wreszcie się doczekaliśmy, choć wątek został profetycznie założony już dawno ...
          2025-12-01, 20:22
        • darekd
          Opillia, Porter
          darekd
          Browar z Tarnopola.

          18% ekstr.
          8% alk
          30 IBU

          Aromat - słodowy z razowym chlebem, karmelem, suszem owocowym i trochę winną nutą, lekka paloność
          Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek
          Barwa - ciemny rubin, klarowne
          Wysycenie - łagodne,...
          2025-11-22, 23:49
        • darekd
          Burning Sky, Robust Porter
          darekd
          Browar z East Sussex na południe od Londynu, o którym ciekawie pisał kiedyś Dreamer:

          https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...0-la-provision

          5,8% alk.
          Użyto lokalnego chmielu Target a wśród słodów...
          2025-09-15, 01:32
        • Petitpierre
          Amber, Po Godzinach Dymiony Porter Bałtycki
          Petitpierre
          7zł w Carrefour, ale schowany. 8vol, słody wędzony bukiem i olchą. Na pierwszy niuch suszone owoce, żurawina, jabłko, śliwka. Wędzonka jest ledwo zaznaczona w smaku, za to dominantą jest dym jak w whisky z Islay. W smaku porter goryczkowy, dymny i taniczny. Bardzo przyzwoite piwo.
          2025-02-01, 09:59
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...