Tweet
Sympatyczny, orzeźwiający "witek". Przewaga cytrusów nad kolendrą pozostającą jednak w dość wyrazistym i długim finiszu. Nieco brakuje pełni, czuć lekką skunowatość zielonej butelki, ale pije się bardzo przyjemnie. Na lato rewelacja.
-
-
Ekstrakt nieznany, alk. 5,1 % vol.
Zapach: ciasteczka drożdżowe z kolendrą w tle, z czasem proporcje odwracają się.
Piana niezbyt wysoka, średnio gęsta, ale krótka i nic potem.
Kolor cytrynowy blady, matowo-opalizujący.
Smak cytrusowo-kwaskowy z kolendrą (sporo kolendry). W drugiej fazie i w finiszu trochę goryczki chmielowej i sporo kolendry. Jak dla mnie kolendra znacznie powyżej średniej.
Orzeźwiające zgodnie z wymogami stylu, niedoskonałe, ale całkiem niezłe.Attached Files -
-
Kiedyś był Saison na Madagaskar (niestety parametrów nie pamiętam), ale po lekturze tamtego wątku:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-na-madagaskar
wiem, że był z dodatkiem przypraw: aframonu madagaskarskiego, skórki bergamotki, pomarańczy... -
11,95 ekstr.
4,7% alk.
https://www.stoertebeker.com/sommer-wit
W składzie płatki pszenne i owsiane, skórka cytrynowa i pomarańczowa oraz kolendra.
Chmiel Ariana.
Aromat - lekkie cytrusy w kierunku cytryny, ciut kolendry i drożdży
Piana -... -
Znany browar z Piemontu.
Witbier po włosku: https://www.baladin.it/nazionale-bianca
Seria Nazionale oznacza, że wszystkie składniki pochodzą z Włoch.
Ekstr. 12,7%
Alk. 5%
Kolendra i skórka pomarańczowa
Aromat - owocowo korzenny,... -
5,6 ABV / ? P
White IPA / American Witbier
Srebrny medalista KPR 2023 od Josefika
Bardzo jaśniuteńki ładny kolor, piana słaba, kolendra zaznaczona, cytrusy są, dość mocno odfermentowane, czyściutkie w smaku, bardzo przyjemne do spożycia.
Te etykiety...2025-05-28, 10:48 -
Być może będzie miało potem inną nazwę, ale tak jest na kranie.
Jak na pierwszy raz to nie ma efektu wow, ale generalnie jest to odmienne piwo od tego co było dotychczas na kranach browaru. Kolendrę czuć zarówno w zapachu jak i w smaku. Do tego pszeniczne miękkie nuty zbożowe. Nic...2025-03-22, 17:47
Comment