Het Anker, Gouden Carolus Hopsinjoor

[Piwoteka]

Piana: gęsta jak bita śmietana albo dobrze ubite białko. Do pokala 0,33 wlewaliśmy piwo dobre 10-15 minut!
Kolor: złoty, lekko mętny.
Wysycenie: dość wysokie, cały czas bąbelkuje.
Zapach: delikatny, owocowo-chmielowy, orzeźwiający.
Smak: Pierwsze wrażenie: cytrusy, przyprawy, lekko słodowa nuta. Drugie wrażenie: cztery rodzaje chmielu użyte w tym piwie robi swoje - bardzo mocna goryczka zdominowała smak, choć pojawia się ona dopiero przy przełykaniu.
Opakowanie: utrzymane w stylistyce wszystkich piw z Het Anker, przejrzyste i charakterystyczne.
Uwagi: Trunek dla miłośników chmielowej goryczy - świetna alternatywa dla Jevera i to w piwie górnej fermentacji! Polecamy

[sibarh]

Piwo ma 8%:

[Swaroga]

Swietne piwo ale goraco polecam kupic je z 0.75 niz w 33cl. Piwa z browaru Het Anker sa wysmienite z bardzo dopracowana konsystencja : puszyste i delikatne. Hopsinjoor jest, pomimo 8% latwy w piciu, z lekka esterowa kwasnoscia cytrusu i swietnie wywarzona gorzkoscia szlachetnych chmielow europejskich. Po zakupie 75cl. bylem zafascynowany ale jak pozniej nabylem krate 24x33cl to przyznam sie do lekkiego zawodu.

[DariuszSawicki]

Wspaniałe piwko w butelce jak szampan.Pięknie pachnie jak każde piwo od Het Anker.Bardziej wytrawne i chmielowe.Wspaniały browar w którym najbardziej jednak lubię Ambrio(no tu to jest dopiero zapach!)

[DariuszSawicki]

Piwo o którym byle jaki komentarz zamieściłem pół roku temu piję znów, z ciekawości, czy aromaty chmielowe zachowały się.
Hopsinjoor jest mocno chmielony, ma 5 odmian chmielu, czyli jak nasz Kormoran Jasny
Pół roku temu piłem te same piwo z datą do 14.02. 2014.

Aromat jest trochę słabszy, ale dalej czuć cytrusy. Nie ma mowy oczywiście o żadnej żywiczności i innych leśnych aromatach. Podejrzewam, że są to chmiele angielskie, głównie Fuggles lub pokrewny, słoweński Styrian Goldings.
Smak też trochę osiadł, zrobił się bardziej słodowy, ale chmiel jest. Jakaś kwaśna mandarynka i grejpfrut. Dalej jest to bardzo dobre piwo.

Tak się prezentuje w szkle tej wiosny.

[WojciechT]

Mocny, intensywny smak słodowy z całkiem niezłą jak na belgijskie style goryczką. Kwiatowe, owocowe, trochę cytrusowe. Niestety, pojawia się także niezbyt przyjemny, wręcz gryzący alkohol, a piwo piję niedaleko końca daty ważności - można więc oczekiwać, że będzie ułożone. Ale poza tym - fajny "Belg".

[Petitpierre]

5 odmian belgijskiego chmielu 18 blg i 8 vol,zapach bardzo spokojny, rumianek, przetacznik, trawa cytrynowa, ziołowo,w nucie dolnej bardzo lekko niuans ziemisty, w smaku bardzo pełne, goryczka kaskadowa, bliska bitterom, bo i piwo w tych parametrach smakuje, nie jest gęste, bardzo orzeźwiające i praktycznie bez alkoholu, tamte były genialne,ale to jest dzieło sztuki, i nie ipa.