Kopřivnický Polivar, Pale Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4808

    #1

    Kopřivnický Polivar, Pale Ale

    Piwo o ekstrakcie 15°Blg.
    Kolor ciemnozłoto-miedziany, lekko mętne.
    Piana jasnobeżowa, bardzo gęsta, z czubkiem wystającym ponad pokal. Utrzymuje się długo solidnym kożuchem, na ściankach lepi sporo plam.
    Pachnie wyraźnie i bardzo przyjemnie, kakaowo-słodowo z chmielowymi szyszkami.
    W smaku owocowość morelowo-grejfrutowo-cytrusowa konkuruje (a właściwie ładnie współgra) z nutą czekolady a właściwie kakao. Trochę mnie to ździwiło bo to Pale Ale i nie spotkałem się jeszcze z tak wyraźną nutą kakaową. Ale może ja się nie znam, tym bardziej że smaki się ładnie harmonizują. Do tego dochodzi bardzo mocna goryczka trawiasto-kakaowo-chmielowa. Jak się dowiedziałem od pana sládka, piwo jest chmielone na zimno.
    Bardzo dobre, treściwe, sama przyjemność z picia.
    Jak we wszystkich tutejszych piwach CO2 jest na górnej granicy normy, szczególnie przy tym piwie i jego ekstrakcie warto by obniżyć.
    Podawane w gładkim pokalu, podkładkę mamy na stole.
    Próbowane 19.11.2015 w browarze, cena 36 kč.

    Tak wygląda:
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • chmielakikrasnystaw
    2018.08.17-19 Chmielaki Krasnostawskie
    chmielakikrasnystaw
    KONSUMENCKI KONKURS PIW
    48. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2018”
    Piwa zgłoszone do Konkursu

    Piwa dolnej fermentacji:
    Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Beer o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
    1. Birell Lager...
    2018-08-09, 13:21
  • chmielakikrasnystaw
    Chmielaki Krasnostawskie 2019
    chmielakikrasnystaw
    KONSUMENCKI KONKURS PIW
    49. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2019”
    PIWA ZGŁOSZONE

    Piwa dolnej fermentacji:
    Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Beer o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
    1. Primator Pumpa – Pivovar...
    2019-08-07, 13:51
  • Javox
    Robinsons, Iron Maiden Trooper Pale Ale
    Javox
    Lekki cytrusowy Pale Ale z alko 3.4%

    Piana - więcej na początku potem pełna warstwa.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - jasny, żółto złoty.
    Aromat - cytrusy.
    Smak - cytrusy i posmaki ciasta owocowego, mała goryczka. Lekko trawiasty i ziołowy w...
    2024-11-27, 15:56
  • Javox
    The Garden Brewery, New England Pale Ale
    Javox
    Ekstrakt 11.9*, alko 4.8%, IBU 10.

    Chmiele: Simcoe, Citra, Idaho 7, Sabro.

    Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, żółto pomarańczowy.
    Aromat - trawiaste zioła, cytrusy, z tym wszystkim...
    2025-07-08, 13:15
  • darekd
    Moon Lark, IPA India Pale Ale
    darekd
    6,7% alk.

    "piwo z amerykańskim cytrusowo-żywicznym chmielem" ale nie podali jakie chmiele i nie wiadomo czy tylko z amerykańskimi.

    Aromat - głównie chmielowa żywiczność, ciut cytrusów
    Piana - dość niska, dość trwała z kożuszkiem
    Barwa -...
    2025-06-05, 21:09
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...