Antoš, Crystal IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13036

    #1

    Antoš, Crystal IPA

    14% ekstr., 6,7% alk.

    Amerykański chmiel Crystal

    Aromat - początkowo wyraźny chmiel z tonami kwaskowo-słodszych owoców i cytrusów, wyraźne też tony słodowe. Trochę miodowe
    Piana - średnia, raczej zwarta, trwała z kożuszkiem
    Barwa - ciemne złoto
    Wysycenie - umiarkowane, dość słabe musowanie, ale jest
    Smak - chmielu całkiem spora, ale nie przekłada się na mocną goryczkę (jest raczej łagodna). Są za to owocowo-kwaskowe nuty, delikatna pestkowość grejpfrutowa. Wyraźna słodowa baza, jest łagodna słodycz z kroplą miodu, trochę wyklejająca. Łagodno cytrusowo-goryczkowa nuta na nieco dłuższym finiszu.
    Treściwość - wysoka, ale nie jest jeszcze ciężkim piwem

    Piwo nie jest wybitne, ale poprawne już tak. Ja lubię takie mniej wytrawne, pełne, solidne piwa, więc mi odpowiada. Nie musi jednak wszystkim. Niezaprzeczalnym atutem jest jednak dobra pijalność
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13036

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1070497.JPG
Views:	59
Size:	26,8 KB
ID:	2314817

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • pebejot
      Słowacja, Skalica, Komenského 408/2, Pivovar Špicer
      pebejot
      Na Słowacji browarów restauracyjnych nie przybywa w takim tempie jak w sąsiednich Czechach, dlatego każdy nowy obiekt tego typu na piwnej mapie cieszy.
      W zeszłym roku na zachodzie kraju, w niewielkim miasteczku Skalica przy granicy z Czeską Republiką swoje podwoje otworzył browar Špicer....
      2025-01-25, 23:06
    • darekd
      Pinta, Black Delivery
      darekd
      Black IPA chmielona amerykańskimi Simcoe i Idaho7

      15% ekstr.
      6,5% alk.

      Aromat - słodowo-chmielowy. Z jednej strony kremowa (z mlekiem?) kawa z lekką palonością skontrowane łagodną cytrusowością, może żywicznością. Słód wygrywa
      Piana - wyższa, zwarta,...
      2024-09-18, 22:18
    • darekd
      Maians, Espiga Savage Jungle
      darekd
      Kraft z katalońskiego Sant Llorenç d'Hortons pod Barceloną.

      DDH IPA, chmiele to Mosaic i Simcoe

      6,5% alk.
      30 IBU

      https://www.espiga.cat/en/product/savage-jungle/

      Aromat - chmielowy, na początku nuty cytrusów na pierwszym planie. Potem jednak...
      2025-06-04, 20:24
    • darekd
      Brau Union, Edelweiss Gamsbock
      darekd
      Kiedyś markę Edelweiss warzył Hofbräu Kaltenhausen, ale już nie działa na większą skalę (działa jako minibrowar).

      Koźlak pszeniczny, 16,2% ekstr., 7,1% alk.

      https://www.edelweissbier.at/unser-sortiment/

      Aromat - wyraźne banany, łagodna korzenność
      Piana...
      2025-05-15, 00:06
    • darekd
      Pinta, English Porter
      darekd
      Seria "Classics"

      13%ekstr.
      5% alk.

      Aromat - słodowy, łagodny, jakieś kawowe muśnięcie
      Piana - dość wysoka, umiarkowanie trwała, dłuższy kożuszek
      Barwa - smolista, ciemnorubinowe refleksy pod światło
      Wysycenie - umiarkowane, musujące...
      2025-04-05, 00:46
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...