Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Beránek, Ovečka

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Beránek, Ovečka

    Browar restauracyjny w miejscowości Stěžery koło Hradca Kralove, z którym związany jest Ivan Chramosil, dawny długoletni piwowar z praskiego u Fleku.
    Więcej o browarze:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...r-ber%C3%A1nek


    Jasny leżak /lager/, 4,7% alk. Bez filtracji pasteryzacji.

    Aromat - drożdże, łagodny chleb, lekki chmiel
    Piana - zdecydowanie wysoka, trwała, dość drobne pęcherzyki, trochę zostaje na szkle
    Barwa - trochę ciemniejsze złoto, łagodnie zmętnione
    Wysycenie - wyższe, wyraźnie musujące
    Smak - drożdżowy kwasek nadaje rześkości, solidna baza słodowa z łagodnym chlebem, wyraźna ziołowa goryczka z długim finiszem
    Treściwość - pełne piwo

    Klasyka z wyższej a może najwyższej półki. Bardzo dobre.

    http://www.pivovarberanek.cz/

  • #2
    Click image for larger version

Name:	P1090287.JPG
Views:	38
Size:	23,7 KB
ID:	2321459

    Comment


    • #3
      Piliśmy to piwo lane w browarze 30.01.2022.
      Było ciut ciemniejsze niż na fotce Darka i bardziej mętne.
      Piana obfita i gęsta, bardzo ładnie krążkowała na szkle.
      Pachnie słodowo z nuta drożdżową.
      W smaku treściwe jak na 11°, bardzo przyjemnie chlebowe. W chwilę po przełknięciu na podniebieniu pojawia się fajna chmielowa goryczka i utrzymuje przez cały czas picia.
      Wysycenie trochę powyżej średniej.
      Generalnie to solidna czeska klasyka.
      Podano w firmowym szkle (gładki, półwysoki kufel), jednak grawerka z logo bardzo słabo widoczna na tle piwa - ukazała mi się jak wypiłem połowę. Podkładki firmowe na stołach.
      Cena 39 kč.
      Nie wiem czy to jeszcze warka spod ręki Ivana Chramosila, gdyż nie pracuje już w tym browarze.

      Click image for larger version

Name:	DSC04962.JPG
Views:	30
Size:	74,9 KB
ID:	2324538

      Comment

      Working...
      X