Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Rohan, Baltic Porter

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13915

    #1

    Rohan, Baltic Porter

    Wygląda na to, że do Kraiku Hulczyńskiego na czeskim Śląsku dopłynęła bałtycka fala

    Więcej o tym browarze i niesamowitym miejscu na końcu czeskiego świata tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...a-86-u-komarku

    i na stronie:



    Raczej z tych lżejszych porterów bałtyckich - 18% ekstr., 7,1% alk.

    Aromat - czekolada, susz owocowy (śliwki, rodzynki), trochę palonych tonów
    Piana - średnia, trwalsza z długim kożuszkiem, zostaje trochę na szkle
    Barwa - smolista, ale nie potrzeba dużo światła by dostrzec rubinowe refleksy, leciutkie zamglenie
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - susz owocowy (śliwka), tony palone, trochę czekolady, leciutki owocowy kwasek. Na finiszu łagodna palona, dłuższa goryczka
    Treściwość - zdecydowanie wysoka, ale nie jest przesadnie ciężkie

    Choć nie jest to wysoko ekstraktowy (pow. 20%) przypadek, ale ma fajny charakter i świetną pijalność. Nie jest zbyt palony ani ciężki, natomiast stosunkowo żywy i "łatwy" w konsumpcji.
    Wypite z przyjemnością, bardzo dobre.

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13915

    #2
    Zdjęcie:

    Click image for larger version

Name:	P1160438.jpg
Views:	0
Size:	161,2 KB
ID:	2356447

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    Przetwarzanie...