Rzemieślniczy browar z miejscowości Louka w kraju południowomorawskim (pow. Hodonin, blisko granicy ze Słowacją), który zaczął warzyć w 2020 r.
Więcej:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-pivovar-louka
New Zealand lager. Chmiele: Pacific Gem, Waimea, Pacifica,, Rakau
13% ekstr.
5,4% alk.
34 IBU
Aromat - przy otwarciu wyraźny chmiel, potem już mniej, gdyż pojawiły się tony słodu, trochę owocowo-chlebowe
Piana - wysoka, trwalsza, z dłuższą koronką
Barwa - słomkowo-złota, wyraźniej zamglona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - chmiel średnio wyraźny, są delikatne cytrusy i ciut korzenno-ziemistych niuansów oraz minimalnie inne owoce, lekki chleb, trochę drożdży. Łagodna, długa goryczka i leciutki posmak chlebowy
Treściwość - pełne
Piwo dobre i smaczne, dzięki tym chmielom, które może nie są zbyt wyraźne w odbiorze, to i tak nabrało więcej rześkości. Jednak osobiści wolę klasyczne chmielenie i jak na trzynastkę odrobinę więcej treści. Nowatorskie podejście do klasyki
Więcej:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-pivovar-louka
New Zealand lager. Chmiele: Pacific Gem, Waimea, Pacifica,, Rakau
13% ekstr.
5,4% alk.
34 IBU
Aromat - przy otwarciu wyraźny chmiel, potem już mniej, gdyż pojawiły się tony słodu, trochę owocowo-chlebowe
Piana - wysoka, trwalsza, z dłuższą koronką
Barwa - słomkowo-złota, wyraźniej zamglona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - chmiel średnio wyraźny, są delikatne cytrusy i ciut korzenno-ziemistych niuansów oraz minimalnie inne owoce, lekki chleb, trochę drożdży. Łagodna, długa goryczka i leciutki posmak chlebowy
Treściwość - pełne
Piwo dobre i smaczne, dzięki tym chmielom, które może nie są zbyt wyraźne w odbiorze, to i tak nabrało więcej rześkości. Jednak osobiści wolę klasyczne chmielenie i jak na trzynastkę odrobinę więcej treści. Nowatorskie podejście do klasyki
