Vestfyen, Uglens Stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13374

    #1

    Vestfyen, Uglens Stout

    Piwo pojawiło się w sieci Aldi (ale, bock oraz stout).

    6,0% alk.

    Aromat - prażony słód, na początku karmel, ale potem mocno palone, popiołowe akcenty
    Piana - średnio wysoka, opada szybko do kożuszka, nie jest specjalnie gęsta, trochę zostaje na szkle
    Barwa - prawie czarna, nieprzejrzysta, pod światło bardzo ciemny brąz
    Wysycenie - łagodne
    Smak - tony palone, z dość łagodną paloną goryczką, ale jest też słodkawy podpalany karmel, troszkę jak w coli, w ustach zostaje lekka palona goryczka, ale słodkie nuty wyraźne. Finisz jest kwaskowo-popiołwy
    Treściwość - pełne

    Jednak za dużo tej słodyczy. Da się wypić, ale nie jest to specjalnie wysokich lotów produkt.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13374

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    • kenny
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      • 2009.04
      • 712

      #3
      Kolor: Czarny/ciemnobrunatny, nieprzejrzysty.
      Piana: Średnia, szybko opada, zostaje mały kożuch.
      Zapach: Palony słód, karmel.
      Smak: Palony, kwaskowy, wyraźnie zbożowy. Końcówka kwaskowa, lekko popiołowa i goryczkowa. Goryczka palona, niska.
      Wysycenie: Średnie/niskie.
      Opakowanie: Zupełnie nijakie. Ciekawa jedynie niestandardowa w kształcie butelka.
      Uwagi: Nawet niezłe, jak na taki dyskontowy wypust (kupione w Aldim). W smaku coś pomiędzy schwarzem a stoutem. Nut czekoladowych reklamowanych na etykiecie niestety nie wyczuwam, a szkoda. Można wypić, zdecydowanie lepszy niż bock.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Lupulus, Jolly Poupée
        darekd
        Znany w Polsce browar z walońskiej prowincji Luxembourg nieopodal granicy z Luksemburgiem.

        Na ecie info: "modern red beer", chmiel Styrian Golding, zaw. alk. bardzo dokładnie podana: 6,671%

        https://lupulus.be/biere/jolly-poupee-33cl

        Aromat - na początku...
        2024-12-22, 22:43
      • darekd
        Elch-Bräu, Thuisbrunner 1.21 Gigawatt
        darekd
        Browar z Górnej Frankonii (Szwajcaria Frankońska)

        https://www.elchbraeu.de/

        Ciemny koźlak dubeltowy (Doppelbock), 8,1% alk.

        Aromat - na początek owocowa nuta powideł, dżemu owocowego, minimalnie palony słód. Z czasem wyraźnie dominuje podpalany karmel...
        2021-12-19, 20:17
      • darekd
        Nieczajna, Burton Ale
        darekd
        18% ekstr.
        9,4% alk.

        Aromat - ciemne ciasto (piernik bez korzenności), suszone owoce (figi, śliwki, rodzynki), bakalie
        Piana - lane z pompy, przy nalewaniu sporo się pieniło, zwarta, trwała, zostaje na szkle
        Barwa - ciemna miedź/esencja herbaciana, lekkie zamglenie...
        2025-11-30, 19:31
      • darekd
        Sonnen-Bräu (Mürsbach), Heller Bock
        darekd
        Browar z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

        https://sonnen-braeu.de/

        16,3% ekstr.
        6,6% alk.

        Chmiele: Taurus, Herkules (Hallertau)

        Aromat -słodowy, dużo suszu owocowego, lekki karmel, trochę chmielu (nieco kwiatowy, też ziołowy)...
        2025-11-28, 00:08
      • darekd
        Świdnica, Muflon
        darekd
        Bock, 16,2% ekstr., 6,1 alk.

        Aromat - słodowy, chleb razowy, karmel, nuty palone
        Piana - umiarkowanie wysoka, niezbyt trwała, cieniutka koronka na dłużej
        Barwa bardzo mocna herbaciana esencja
        Wysycenie - łagodne, ale trochę musuje
        Smak - wyraźny razowy chleb,...
        2025-10-12, 23:23
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...