Lager z ekstraktem 12.4*, alko 5,6% i IBU 23.
Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka a w końcu grubsza obwódka.
Lacing - trochę było.
Barwa - jasne złoto.
Gaz - średni.
Aromat - zbożowość i owoce strongowe ale tylko lekko.
Smak - słodkawe,...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2021-03-13, 21:57 -
Piwo to występuje pod dwiema markami, zależnie od miejsca sprzedaży. Np. w Skandynawii jako Albani, we Włoszech jako Ceres:
https://www.ceres.com/birre/in-lattina/mosaic-ipa
Alk. 5,7%
Aromat - aromat lekko dominuje (nafta, mango, odrobina żywiczności), słód... -
5,5% alk.
Aromat - na początku chwilowe nuty chmielowo-skunksowe, ale dominują słodkie cukrowo-karmelowe nuty słodowe
Piana - średnia wysokość i trwałość (lekki kożuszek)
Barwa - złota
Wysycenie - wysokie, dość ostre
Smak - słodkawa a nawet słodka... -
Witam,
Mam pytanie odnośnie uwarzonej jakiś czas temu Mango Milkshake IPA.
Po uwarzeniu i 2 tygodniach burzliwej fermentacji piwo zeszło do 7,5 BLG (z poczatkowych 17) i przestało fermentować.
Po zlaniu na cicha i dodaniu 1 kg puree z mango piwo już 3... -
Berliner Weisse z alko 3.4%
Piana - sporo a potem grubsza warstwa.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - mleczny żółty.
Aromat - kwaskowe cytrusy.
Smak - słodkawe, jakby rabarbar, nuty mango, bez goryczki.
Ciekawe, ok
...
2026-04-07, 17:08