Ørbæk, Red Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #1

    Ørbæk, Red Ale

    Ekstrakt nieznany, alk. 5 % vol.
    Słód i chmiel ekologiczne (po duńsku, ale chyba o to chodzi).
    Zapach: landrynki, karmel, wanilia, słód. Słodko taki zestaw wygląda i jest słodki, ale jednocześnie orzeźwiający, nie mdli.
    Piana: żółtawe ecru. Gęsta, dość trwała, na długo zostawia dywanik i gęsto tkaną firanę. Gaz niski.
    Kolor herbaciano-czerwony.
    Smak: Słód ale bez jednoznacznej słodyczy (takiej jak w zapachu), z palono-chmielowym ostrym akcentem. Chmielowo-goryczkowo-kwaskowy finisz, ale i tu odrobina słodu ciągle jest. Jak na irish dość wytrawne.
    Niezłe.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Warka, Złoty Pils
    darekd
    Z okazji 50 rocznicy powstania browaru uwarzono to jubileuszowe piwo.

    W składzie słód pilzneński i monachijski (bez niesłodowanych składników), chmiele: Lubelski, Magnum i Marynka.
    Alk. 5,0%

    Aromat - wyraźny ziołowy chmiel, pod tym lekki słód
    Piana -...
    2025-07-20, 01:10
  • darekd
    1. selský pivovárek Kroměříž, McHugo
    darekd
    Browarek z morawskiego Kromieryża warzący od 2013 r.

    https://selsky-pivovarek.cz/

    "Czech-American Amber Ale"
    13,5% ekstr.
    5,3% alk.

    Słód czeski, chmiel amerykański

    Aromat - chmielowy, połączenie bardzo delikatnych cytrusów...
    2024-10-30, 01:53
  • darekd
    Lubrow, Eclaron Pils
    darekd
    Ekstr. 12%
    Alk. 5,1%

    Chmiele: Nectaron (NZ) oraz Eclipse (AUS)

    W składzie również... słód żytni. Lubią ten słód żytni i udziwniać nim klasyki. W ich Słodowym (Vienna lager) też dorzucili trochę żytka.

    Bez filtracji i pasteryzacji
    ...
    2024-09-18, 18:07
  • darekd
    BrewDog, Cold Beer Lager
    darekd
    Bodaj bezglutenowe piwo na szerszy, marketowy użytek.

    3,4% alk.

    Aromat - lekki, specyficzny słód
    Piana - wysoka, niezbyt trwała, poszarpany kożuszek na dłużej
    Barwa - złota, klarowna
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - dość łagodny słód...
    2025-08-08, 19:40
  • adam1878red
    powitanie i pytanie
    adam1878red
    Witam wszystkich i mam pewne nasuwające mi się po ostatnim warzeniu pytanie.
    Posiadam kociołek warzelny VEVOR 30 litrów i o ile warzenie piwa w ilości 20 litrów nie nastręcza żadnych problemów, tak przy moim 1 podejściu do stouta postanowiłem go zrobić w ilości 10 litrów. I tu zaczęły...
    2025-08-04, 20:14
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...