Ørbæk, Red Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #1

    Ørbæk, Red Ale

    Ekstrakt nieznany, alk. 5 % vol.
    Słód i chmiel ekologiczne (po duńsku, ale chyba o to chodzi).
    Zapach: landrynki, karmel, wanilia, słód. Słodko taki zestaw wygląda i jest słodki, ale jednocześnie orzeźwiający, nie mdli.
    Piana: żółtawe ecru. Gęsta, dość trwała, na długo zostawia dywanik i gęsto tkaną firanę. Gaz niski.
    Kolor herbaciano-czerwony.
    Smak: Słód ale bez jednoznacznej słodyczy (takiej jak w zapachu), z palono-chmielowym ostrym akcentem. Chmielowo-goryczkowo-kwaskowy finisz, ale i tu odrobina słodu ciągle jest. Jak na irish dość wytrawne.
    Niezłe.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Warka, Złoty Pils
    darekd
    Z okazji 50 rocznicy powstania browaru uwarzono to jubileuszowe piwo.

    W składzie słód pilzneński i monachijski (bez niesłodowanych składników), chmiele: Lubelski, Magnum i Marynka.
    Alk. 5,0%

    Aromat - wyraźny ziołowy chmiel, pod tym lekki słód
    Piana -...
    2025-07-20, 00:10
  • darekd
    Zlatá kráva, 14 Tractor IPA
    darekd
    Browar z miasteczka Nepomuk w kraju pilzneńskim warzy od 2018 r.
    Więcej tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ar-zlata-krava

    14% ekstr.
    5,9% alk.
    50 IBU

    Niestety nie podają jakich chmieli używają

    Aromat - cytrusowy chmiel,...
    2025-09-27, 22:20
  • darekd
    La Grúa, La Cueva del Gato West Coast IPA
    darekd
    Kraftowy browar z Pontejos w Kantabrii (północna Hiszpania) uwarzył serię piw pod tą nazwą (wiem, że jest jeszcze DDH NEIPA) we współpracy z dwoma lokalami/sklepami z regionu Kastylia León - El Gato que Bebía Cerveza (Valladolid) i La Cueva del Lúpulo (Salamanka).

    Alk. 6%...
    2025-08-29, 22:55
  • darekd
    1. selský pivovárek Kroměříž, McHugo
    darekd
    Browarek z morawskiego Kromieryża warzący od 2013 r.

    https://selsky-pivovarek.cz/

    "Czech-American Amber Ale"
    13,5% ekstr.
    5,3% alk.

    Słód czeski, chmiel amerykański

    Aromat - chmielowy, połączenie bardzo delikatnych cytrusów...
    2024-10-30, 00:53
  • darekd
    Lubrow, Eclaron Pils
    darekd
    Ekstr. 12%
    Alk. 5,1%

    Chmiele: Nectaron (NZ) oraz Eclipse (AUS)

    W składzie również... słód żytni. Lubią ten słód żytni i udziwniać nim klasyki. W ich Słodowym (Vienna lager) też dorzucili trochę żytka.

    Bez filtracji i pasteryzacji
    ...
    2024-09-18, 17:07
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...