Tweet
Działający od 2004 r. browar na Wyspach Alandzkich.
Nazwa pośrednio nawiązuje do Pomorza a bezpośrednio do żaglowca muzeum na stałe cumującego w Mariehamm.
Jego historyczne zdjęcie zdobi etykietę piwa:
https://www.stallhagen.com/en/beer/pommern/
Pale Ale (APA), chmielony: Mosaic, Amarillo, El Dorado, alk. 4,8%, IBU 30
Aromat - jest chmiel (trochę specyficzna żywiczność Mosaica), lekka tropikalna multiwitamina, ale bardzo szybko zaczyna dominować słód (biszkopt). Generalnie słodszy profil
Piana - wyższa, średnia trwałość, drobne kożuszek nieco dłużej
Barwa - zamglony jasny bursztyn
Wysycenie - łagodne, lekko musuje
Smak - biszkoptowa słodycz, żywiczność ze słodszymi owocami (melon, brzoskwinia), minimalny cytrusik na finiszu. Goryczka znikoma, zostaje trochę na języku
Treściwość - pełne piwo
Dorzucam fajny filmik z browaru:
Samo piwo w mojej ocenie choć dość oryginalne w smaku, to kiepskie.
Nazwa pośrednio nawiązuje do Pomorza a bezpośrednio do żaglowca muzeum na stałe cumującego w Mariehamm.
Jego historyczne zdjęcie zdobi etykietę piwa:
https://www.stallhagen.com/en/beer/pommern/
Pale Ale (APA), chmielony: Mosaic, Amarillo, El Dorado, alk. 4,8%, IBU 30
Aromat - jest chmiel (trochę specyficzna żywiczność Mosaica), lekka tropikalna multiwitamina, ale bardzo szybko zaczyna dominować słód (biszkopt). Generalnie słodszy profil
Piana - wyższa, średnia trwałość, drobne kożuszek nieco dłużej
Barwa - zamglony jasny bursztyn
Wysycenie - łagodne, lekko musuje
Smak - biszkoptowa słodycz, żywiczność ze słodszymi owocami (melon, brzoskwinia), minimalny cytrusik na finiszu. Goryczka znikoma, zostaje trochę na języku
Treściwość - pełne piwo
Dorzucam fajny filmik z browaru:
Samo piwo w mojej ocenie choć dość oryginalne w smaku, to kiepskie.
Comment