Czarna kozica (czyli Bock) z rzemieślniczego browaru w Karyntii.
6,2% alk.
Chmiele - Perle, Spalter Select, Saaz (wszystkie bio)
https://loncium.at/show_content.php?sid=44
Aromat - palony słód, pod nimi owoce (dojrzała truskawka, może słodkie...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Schwarzbier z Wieprza (tzn. z browaru w Wieprzu)
13% ekstr.,
5,5% alk.
Aromat - nie jest przesadnie intensywny, słodowy z gorzką czekoladą, ciut palony
Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższa koronka, trochę zostaje na szkle
Barwa - praktycznie czarna,... -
Black IPA, 6,3% alk.
Chmiele: Citra, Cascade (też w formie Cryo), Mosaic, Amarillo
Aromat - początkowo wyraźny chmiel z tonami owocowymi (tropiki i trochę cytrusy), potem wyrównuje go łagodna kawa zbożowa
Piana - średnia, zwarta, średnia trwałość z lekkim kożuszkiem...2025-11-13, 23:11 -
Nowoczesny browar z Dolnej Austrii, który warzy od 2017 r.
Ekstr. 14,5%
Alk. 6,6%
IBU 69
Chmiele: Malling, Amarillo, Cascade, Mosaik, Citra
Aromat - wyraźny biszkoptowy słód, odrobina karmelu. Potem trochę słodszych cytrusów/owoców tropikalnych... -
Craftmayer to limitowana seria cenionego browaru z Górnej Frankonii.
Używają do tego świeżo zebranych szyszek chmielowych
Parę lat temu opisywałem jedno z tych piw. Wtedy był Pils był chmielony odmianą Mittelfrüh
https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/euro...