Tweet
Nowoczesny rzemieślniczy browar z katalońskiego Sant Llorenç d'Hortons pod Barceloną.
Podwójnie chmielony (Mosaic i Citra) Pale Ale, a właściwie DDH Hazy Pale 5,5% alk., 30 IBU
Aromat - początkowo cytrusy, po przelaniu bardziej żywiczność, ze słodu niewiele się przebija (ciut biszkoptu). Intensywność wyraźniejsza tylko w momencie otwarcia
Piana - wyższa, niezbyt trwała, dłuższa koronka z postrzępionym kożuszkiem
Barwa - słomkowo-złota z wyraźnym, mlecznym zmętnieniem
Wysycenie - wysokie, ale dość szybko opada, wyraźnie musuje
Smak - cytrusy, trochę żywiczności, trochę słodu (który daje trochę treści, ale w smaku raczej taki nijaki), ciut drożdży. Goryczka dość wyraźna, krótka. Finisz kwaskowy i trochę pikantny od chmielu
Treściwość - pełne
Nie było cytrusowej bomby i rześkości, czego oczekiwałem. Generalnie poprawna przeciętność. Piwo jakich wiele.
Podwójnie chmielony (Mosaic i Citra) Pale Ale, a właściwie DDH Hazy Pale 5,5% alk., 30 IBU
Aromat - początkowo cytrusy, po przelaniu bardziej żywiczność, ze słodu niewiele się przebija (ciut biszkoptu). Intensywność wyraźniejsza tylko w momencie otwarcia
Piana - wyższa, niezbyt trwała, dłuższa koronka z postrzępionym kożuszkiem
Barwa - słomkowo-złota z wyraźnym, mlecznym zmętnieniem
Wysycenie - wysokie, ale dość szybko opada, wyraźnie musuje
Smak - cytrusy, trochę żywiczności, trochę słodu (który daje trochę treści, ale w smaku raczej taki nijaki), ciut drożdży. Goryczka dość wyraźna, krótka. Finisz kwaskowy i trochę pikantny od chmielu
Treściwość - pełne
Nie było cytrusowej bomby i rześkości, czego oczekiwałem. Generalnie poprawna przeciętność. Piwo jakich wiele.
Comment