De Leckere [vandeStreek], 6% Extra Herfst

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13305

    #1

    De Leckere [vandeStreek], 6% Extra Herfst

    vandeStreek /tak się piszą/ to kontraktowiec prowadzony bodaj przez dwóch braci.

    vandeStreek bier is een Utrechtse craft beer brouwerij. Wij brouwen kwaliteitsbieren met smaak om op ieder moment van te genieten.



    Jesienny gónofermentacyjny bock z chmielami East Kent Golding, Spalt i Cascade.

    6 % alk.
    dojrzewał w dębowej beczce, 40 IBU

    Aromat - bardzo przyjemny, lekki aromat chmielowy z nutą owocową nutą ładnie komponuje się z karmelem i owocowymi powidłami
    Piana - wysoka, gęsta, kremowa, trwała
    Barwa - ciemnoherbaciano-rubinowa
    Wysycenie - umiarkowane, ale musuje i przyjemnie podszczypuje
    Smak - słodowa podstawa z karmelem, trochę palone, wyraźna beczkowa nuta oraz wyraźna goryczka. Finisz wyraźny, długi, zdecydowana goryczka.
    Treściwość - pełne piwo.

    Wytrawny ten koźlak, ale bardzo smaczny. Świetne piwo
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13305

    #2
    Fotografia:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Pinta, Right Now Red IPA
      darekd
      Seria "Craft"

      Ekstr. 15%
      Alk. 6,5%

      Chmiele: Columbus, Citra, Amarillo

      Aromat - bardziej słodowy, trochę karmel, muśnięcie owocowe i podprażone, łagodny chmiel z minimalną cytrusowością. Jest złożoność, ale brak intensywności i czystości...
      2025-10-13, 23:25
    • dadek
      Niemcy, Wismar, Kleine Hohe Straße 15, Brauhaus am Lohberg
      dadek
      Jedyny obecnie browar w tym pięknym zabytkowym mieście, powstał w 1995 roku. Znajduje się naprzeciw jednego z portowych nabrzeży, w odległości 800 m od dworca kolejowego. 3-piętrowy (z poddaszem) szachulcowy budynek, gdzie konstrukcja z czarnych belek wypełniona jest czerwoną cegłą, datowany...
      2025-08-28, 00:07
    • darekd
      Eichbaum, Strong 7.9 Superior
      darekd
      Kolejny marketowy produkt z kombinatu z Mannheim.

      7,9% alk.
      16,3% ekstr.

      Aromat - cukierkowy karmel, przez chwilę jakaś nuta kwaśnych owoców (może to być zielone jabłuszko), w tle odrobina chmielu
      Piana - wysoka, zwarta, nie jest zbytnio trwała, ale kożuszek...
      2024-12-02, 01:07
    • darekd
      Gut Forsting [Tilmans Biere], Das Helle
      darekd
      Browar kontraktowy, który prowadzi Ludwig Tilman z Monachium. Piwo uwarzono również dość niedaleko Monachium w browarze Gut Forsting.

      Warzą dolną i górną fermentację, z klasykami trochę eksperymentują, trochę jak w tym wytrawnym exporcie:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/...
      2024-11-27, 01:10
    • darekd
      Fuller's, Vintage Ale 2019
      darekd
      O piwach z browaru Griffin z londyńskiego Chiswick (należącego do Asahi) z tej serii była dawno temu już mowa:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-s-vintage-ale

      Jednak każdy rocznik to inna receptura, stąd założyłem...
      2024-11-23, 23:51
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...