De Molen, Streeckbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    #1

    De Molen, Streeckbier

    Alk. 6.5%, but. szampańska 0.75 l z korkiem.
    Warzone ze słodów jęczmiennych.
    Ciemnobursztynowe, po zabełtaniu całych drożdży bardzo mętne (tak jak lubię wbrew zaleceniom koneserów!), umiarkowanie nagazowane, piana ogromna, dosyć trwała, gruby kożuch zostaje do końca picia.
    Zapach owocowy, coś jak brzoskwinie i jabłka, słodowy, podobnie jak Oud Hollands Tuig z tego samego browaru przypomina mi owocowe ciasto, umiarkowanie intensywny. Smak podobnie słodowo-owocowy, z silną owocową goryczką na górnym podniebieniu, bardzo wyrazisty, z charakterem.
    Jak dla mnie w stylu przypominającym lekkiego tripla, chociaż słabsze woltażem niż typowy trójniak. Niesamowicie smaczne!
    Attached Files
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Gänstaller, Helles Lager
    darekd
    Jest mały problem z tym Gänstallererm. Nie do końca to tradycyjny browar i nie do końca kontrakt. Region to Górna Frankonia w Bawarii.
    Andreas Gänstaller pracował na kierowniczych stanowiskach w browarze Mahrs w Bambergu. Potem wynajmował dawne browary, gdzie wznawiał własną
    ...
    2020-11-19, 00:46
  • darekd
    De Molen, Fresh Hop '18
    darekd
    DIPA, 18,2 % ekstr., alk. 9,2%, 54 EBU (IBU).

    Chmiele - apollo, żatecki (saaz) oraz świeże szyszki z własnych upraw: cascade, chinook, willamette.

    Pite pół roku po terminie.

    Aromat - dżem (figi, brzoskwinie), sporo chmielu kręci w nosie, choć czas...
    2020-03-26, 20:54
  • Javox
    De Molen, Hop & Liefde
    Javox
    APA Hop & Love - alko 4.8%, IBU 57, ekstrakt 11,4*.
    Chmiele Saaz i Citra.

    Piana - więcej na początku potem cienka, pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - lekko zamglony, jasny pomarańczowy.
    Aromat - suszone figi, żywiczność.
    ...
    2019-12-05, 19:12
  • darekd
    Rittmayer, Hell
    darekd
    Znany w Polsce browar z bawarskiej Górnej Frankonii warzy różne hellesy, m.in. ten Landbier Hell

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-landbier-hell

    ale tam jest chmiel Tettnanger a tu Hallertauer. Też 4,9% alk.
    ...
    2025-07-01, 23:46
  • darekd
    Fürst Wallerstein, Fürsten Hell
    darekd
    Browar z bawarskiej Szwabii będący częścią majątku książęcej rodziny Oettingen-Wallerstein.

    Co prawda mają na rozkładzie podobne piwo:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-hell-original

    ale to...
    2025-06-04, 00:02
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...