Schnitzer Bräu, German Hirse Lemon

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • baklazanek
    † 2014 Piwosz w Raju
    • 2001.08
    • 3562

    #1

    Schnitzer Bräu, German Hirse Lemon

    Piwo zostało uwarzone przez niewielki niemiecki browar mieszczący się w Offenburgu.


    Schnitzer Bräu specjalizuje się w piwach bezglutenowych, i jak wynika z jego strony, na razie wytwarza się w nim dwa piwa. To, które opisuję jest dostępne w Almie za około 10 zł. Cena wydaje się spora, jak za piwo w butelce 0,33, ale zapewne wynika to ze stosowania organicznych składników.

    German Hirse Lemon składa się w 45 procentach z lemoniady cytrynowej i piwa uzyskanego z prosa. Zawartość alkoholu wynosi 2,8 procent, więc śmiało można tu użyć słowa Radler.
    A jak wrażenia z konsumpcji? Negatywne!
    Jasno słomkowy kolor w ogóle nie zachęca do bliższego poznania, a uczucie to pogłębia, śladowa ilości piany i gazu. Sytuację trochę ratuje dość przyjemny cytrynowy aromat, ale to by było na tyle pozytywnych wrażeń. To, co najważniejsze, czyli smak, pozostawia wiele do życzenia. Lekki akcent cytrynowy przeplata się z prosem, ale wszystko to w zbyt płytkim wydaniu. Miałem wrażenie, że piję rozpuszczoną multiwitaminę, a nie piwo.

    Może coś w tym jest, gdyż na żadnej z etykiet nie pojawia się słowo Bier – beer, ol czy cerveja już tak. Na stronie browaru też ciężko je znaleźć, ale za to przedstawiono etapy produkcji, więc może osoba, która zna niemiecki połapie się, o co w tym tak do końca chodzi.

    Warto dodać, że bezglutenowa Estrella Daura w tych samych delikatesach, była o połowę tańsza i o niebo lepsza.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Dinkelacker-Schwaben Bräu, Schwaben Bräu Das Winter Bier
    darekd
    Duży browar ze Stuttgartu, kiedyś należał do InBev, teraz ponownie niezależny

    Kolejna wariacja na temat tego podobnego piwa:

    Schwaben Bräu Weihnachtsbier
    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...4u-schwaben-br...
    2022-11-29, 19:37
  • pebejot
    München, Schillerstraße 23, Schiller Bräu
    pebejot
    Browar restauracyjny w hotelu w centrum Monachium z doskonałą lokalizacją, 5 minut spacerem od głównego dworca kolejowego.
    Eleganckie i stylowo urządzone wnętrze lokalu jest bardzo przestronne.
    Po wejściu znajdujemy się przy barze na przeciwko którego stoi wielka, masywna warzelnia....
    2023-09-07, 12:07
  • dadek
    Niemcy, München, Schillerstraße 23, Schiller Bräu
    dadek
    Targi Drinktec w Monachium to wielka impreza na której nie brakuje piwa, jednak tradycją jest że każdego dnia po zamknięciu hal wystawowych odwiedzamy jakiś miejscowy browar.
    Na pierwszy ogień 15.09.2025 trafiliśmy do Schiller Bräu znajdującego się w ścisłym centrum niedaleko Hauptbahnhof....
    2025-12-05, 00:45
  • mlody16
    Pierwszy browar - german pils
    mlody16
    Jako debiut, zdecydowałem się na zestaw brewkit + ekstrakt słodowy niechmielony zamiast cukru. Dokupiłem do tego drożdże US-05.
    Brewkit German pils + ekstrakt słodowy gozdawa jasny.

    Nastawione w piątek, już 2 dni drożdże pracują ( dzisiaj już o wiele słabiej niż wczoraj)....
    2025-11-16, 18:46
  • Javox
    Gubernija, German Pils
    Javox
    Pilsner, German Pils z alko 4.6%

    Chmiele: Saphir, Saaz.

    Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoto.
    Aromat - lekko piwniczne plus chmiel.
    Smak - słodkawe, owoce lagerowe, z czasem...
    2025-11-12, 16:27
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...