Herrnbräu, Schneewalzer Winterweisse

[chechaouen]

Alkohol: 5,6 proc.
Całkiem zacne piwo. Zdecydowanie najbliżej stylowo mu do Dunkel Weizena.
Mocną stroną piwa jest bardzo obfita, trwała i przyjemnie sztywna piana.
Kolor pomarańczowo-rudy, mętny.
W zapachu dunkelowe klimaty z przyjemnymi aromatami karmelowymi. Zaskakuje intensywność bananowego aromatu. Powiedziałbym nawet, że słodkawy banan ma tu nieco więcej do powiedzenia niż karmel.
W smaku jest naprawdę dobrze. Pełnia smaku ciemnej pszenicy. Podobnie jak w zapachu pierwsze skrzypce gra słodka bananowość, do tego karmelowe nuty. To wszystko złamane lekką goryczką. Smakowity niemiecki pszeniczny dunkel

[gramak]

Brzmi zachęcająco. Gdzie je zdobyłeś?

[chechaouen]

Outlet Piwny (Wawa i okolice, jak kupowałem w Ząbkach). Rzucili niedawno 3 różne piwa z Herrnbrau - Winterweisse, Weizenbock i Birra di Natale. I wszystkie po 3 zeta, więc akcja miła i miła

[chechaouen]

Focia

[darekd]

Duży browar z górnobawarskiego Ingolstadt.

Ciemna pszenica, 12,7% ekstr., 5,6% alk.

https://www.herrnbraeu.de/sortiment/weissbiere/schneewalzer

Aromat - ciasto drożdżowe, banan, nieco karmelu, korzenność
Piana - wysoka, umiarkowana trwałość, dłuższa koronka
Barwa -brązowo-miedziana, zmętniona, po całkowitym nalaniu nabiera brunatnej mętności
Wysycenie - jak na pszeniczne piwo średnie, musujące
Smak - podsuszone owoce (lekki kwasek, ciut słodyczy), nieco karmelu, trochę banana,, ciasto drożdżowe, czuć drożdże z ich korzennością, nieznaczna goryczka na finiszu
Treściwość - solidna pełnia

Aromat taki sobie, choć złożony. W smaku lepiej, wyraźniej. Dobre