Eibau, Eibauer Heller Bock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13365

    #1

    Eibau, Eibauer Heller Bock

    Na browar.bizie wciąż panuje nazwa browaru: Münch-Bräu Eibau ale od 2010 roku wprowadzono nazwę Privatbrauerei Eibau i. Sa. (w Saksonii), więc nazwa powinna być już nowa.

    Alk. 6,7%

    Aromat - słodowy, trochę cukrowy
    Piana - umiarkowanie wysoka, gęsta, dość trwała
    Barwa - złota
    Smak - wyraźna słodowa baza, lekko słodka, minimalnie cukrowa, trochę owocowa z leciutkim kwaskiem, leciutka goryczka
    Wysycenie - średnie
    Treściwość - wysoka

    Niezłe piwo w stylu jasny koźlak.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Sonnen-Bräu (Mürsbach), Heller Bock
    darekd
    Browar z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

    https://sonnen-braeu.de/

    16,3% ekstr.
    6,6% alk.

    Chmiele: Taurus, Herkules (Hallertau)

    Aromat -słodowy, dużo suszu owocowego, lekki karmel, trochę chmielu (nieco kwiatowy, też ziołowy)...
    2025-11-28, 00:08
  • darekd
    Giesinger, Munique Heller Bock
    darekd
    Monachijski browar z historią od 2006 r. Zaczynali bodaj w garażu a po kilkunastu latach uruchomili nowy, duży zakład.

    https://www.giesinger-braeu.de/

    6,6% alk.

    Aromat - słodowy z dojrzałymi różnymi śliwkami (słodsze, ale nuta kwaskowa też), ciut miodu,...
    2025-01-05, 22:21
  • darekd
    Reichenbrand, Reichenbrander Heller Bock
    darekd
    Chemnitz, Saksonia

    Jasny koźlak
    16,7% ekstr.
    6,5% alk
    20 IBU

    https://reichenbrander.de/bier/heller-bock/

    Aromat - słodowy, bardzo przyjemny - chleb, lekko przypieczona skórka od chleba, karmel, pod koniec suszone owoce, ciut powideł
    Piana...
    2022-12-02, 00:09
  • darekd
    Wittichenauer, Glaabs Brauwerk Heller Bock
    darekd
    Browar z Górnych Łużyc w Saksonii, Od 1940 należy do rodziny Glaab (której jeden z przedstawicieli przybył z Seligenstadt w Hesji przy granicy z Bawarią, gdzie rodzina Glaab ma do tej pory browar). W czasie NRD upaństwowiony był dopiero w 1972 i reprywatyzowany w 1990 r.

    Ekstr....
    2024-08-04, 20:40
  • skitof
    100 Blumen, Zitrus Bock
    skitof
    Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
    Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie...
    2024-11-14, 14:45
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...