Jeszcze jedno piwo z bawarskiego niedużego browaru w Schönram. Tym razem to klasyczny ciemniak, czyli dunkel. Ma 5,0% alkoholu.
Barwa herbaciano-miedziana. Całkowicie klarowna.
Żółto-biała piana o raczej drobnych bąbelkach. Po nalaniu utrzymuje się kilka minut centymetrową warstwą, potem opada do trwałej, obecnej do końca zwartej szumowiny.
Aromat słodowy, z karmelowymi, orzechowymi, lekko tostowymi nutami, o dominującym jednak charakterze skórki od chleba.
Przyjemny, miękki smak, powtarzający w większości obietnice zapachowe. Jest lekko słodkawo, goryczka jedynie zaznaczona. W posmakach wygasające chlebowe, melanoidynowe odcienie.
Nasycenie gazem na poziomie średnim plus. Jest całkiem rześko.
Butelka typu NRW z bardzo interesującą etykietką, na której historyczne zdjęcie z początków XX wieku, przedstawiające najprawdopodobniej właścicieli i pracowników browaru. Do tego ładny kapsel firmowy z herbem.
Świetny dunkel. Przyjemny w smaku, przejrzysty, wyraźnie słodowy, o chlebowym charakterze, bez jakichkolwiek wad. Bardzo dobrze przyswajalny. Tym razem można uwierzyć, że słowa o niemieckiej solidności to coś więcej niż tylko tradycyjny slogan ośmieszający zagranicznych brakorobów. 9,5 w skali 1-10. A co!
Barwa herbaciano-miedziana. Całkowicie klarowna.
Żółto-biała piana o raczej drobnych bąbelkach. Po nalaniu utrzymuje się kilka minut centymetrową warstwą, potem opada do trwałej, obecnej do końca zwartej szumowiny.
Aromat słodowy, z karmelowymi, orzechowymi, lekko tostowymi nutami, o dominującym jednak charakterze skórki od chleba.
Przyjemny, miękki smak, powtarzający w większości obietnice zapachowe. Jest lekko słodkawo, goryczka jedynie zaznaczona. W posmakach wygasające chlebowe, melanoidynowe odcienie.
Nasycenie gazem na poziomie średnim plus. Jest całkiem rześko.
Butelka typu NRW z bardzo interesującą etykietką, na której historyczne zdjęcie z początków XX wieku, przedstawiające najprawdopodobniej właścicieli i pracowników browaru. Do tego ładny kapsel firmowy z herbem.
Świetny dunkel. Przyjemny w smaku, przejrzysty, wyraźnie słodowy, o chlebowym charakterze, bez jakichkolwiek wad. Bardzo dobrze przyswajalny. Tym razem można uwierzyć, że słowa o niemieckiej solidności to coś więcej niż tylko tradycyjny slogan ośmieszający zagranicznych brakorobów. 9,5 w skali 1-10. A co!
Attached Files
Comment