Reichenbrander, Unser Helles

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9822

    #1

    Reichenbrander, Unser Helles

    No, hellesa zrobili lajtowego - ma jedynie 4,2%.
    Barwa, adekwatna, kurczę - helles, jak 150. Czyli... bledzizna.
    Piana biała, drobna, ale niewysoka i nietrwała.
    Pachnie słodem, lekko chmielem i skórką od chleba.
    W smaku lekki chlebek, goryczka, słód i ślad owoców.
    Gaz średni.
    Opakowanie w stylu browaru, tym razem w tonacji złotożółtej.
    Lekki, smaczny,bezpretensjonalny helles, czyli tak, jak lubię .
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13084

    #2
    Poprawna nazwa browaru to Reichenbrand (jest to część Chemnitz w Saksonii). Reichenbrander to marka.

    Schankbier czyli piwo lekkie - 10,3% ekstr. i nadal 4,2% alk. Chmiele Hallertauer Perle oraz Taurus (też Hallertauer) ale na goryczkę, bo ma 25 IBU

    Ein schlankes Bier mit vollmundigem Geschmack und abgerundeter Bittere.


    Aromat - łagodnie chlebowy słód, lżejszy chmiel
    Piana - wyższa, umiarkowanie trwała
    Barwa - słomka/jaśniutkie złoto
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - lekka słodowa baza z łagodnym chlebem i początkowo łagodnym chmielem. Potem wychodzi wyraźna goryczkowość w posmaku, bo goryczka jest trochę zalegająca długa. Mimo to na finiszu też trochę chlebka
    Treściwość - niska, lekkie piwo, ale nie wodniste

    Wnioski końcowe podobne jak u Pancernika. Dobre, sesyjne jasne lekkie. W Polsce takich nie warzą.
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2022-12-06, 00:43.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13084

      #3
      Click image for larger version

Name:	P1110753.JPG
Views:	57
Size:	24,7 KB
ID:	2330059

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Helles Vollbier
        darekd
        Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
        Idąc za ciosem w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) od 2015 r. mają następny...
        2024-11-02, 03:04
      • darekd
        Ettl, Schloss Guteneck Helles
        darekd
        Jest to najprawdopodobniej ten sam helles:

        https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...tl-ettl-helles

        tylko etykietowany na potrzeby zamku Guteneck w Górnym Palatynacie.

        4,8% alk.

        Aromat - słodowy (trochę ziarna, znikome...
        Dzisiaj, 01:13
      • darekd
        Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Hopfenperle Lager
        darekd
        Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
        W 2015 r. w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) otworzył drugi browar....
        2024-12-01, 00:35
      • Javox
        Bevog, Helles Export Special
        Javox
        Lager Helles 4.6%

        Chmiele: Hallertau Mittelfruh, Magnum.

        Piana - sporo, raczej puchatej.
        Lacing - sporo.
        Gaz - średni.
        Barwa - lekko opalizująca, blada jasna słomka.
        Aromat - gorzkawa zbożowość, "lodówkowy" chmiel (zapewne Magnum)....
        2025-07-19, 14:40
      • darekd
        Hoppebräu, Helles
        darekd
        Nowoczesny browar z Waakirchen z Górnej Bawarii. Jego historia sięga 2010, kiedy Markus Hoppe wraz żoną uwarzyli swoje pierwsze piwo w garażu.
        Dwa lata później Markus wyjechał na dwa lata na Mauritius, gdzie był piwowarem w browarze Flying Dodo. Po powrocie kontynuował działalność,...
        2025-07-11, 22:45
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...