Colbitzer, Mai-Bock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13101

    #1

    Colbitzer, Mai-Bock

    Browar z kraju związkowego Saksonia-Anhalt


    Początkowo obawiałem się, że to "przeetykietowa" wersja innego ich jasnego koźlaka:



    Oba mają te same parametry - 16,8% ekstr., 7,1% alk.

    Jednak są pomiędzy tymi piwami jakieś nieznaczne różnice.

    Aromat - słodowy z owocami
    Piana - średnie, umiarkowanie trwała, pozostawia cienką koronkę
    Barwa - złoto (jaśniejsza od drugiego ich Bocka)
    Wysycenie - dość wysokie, trochę gryzie
    Smak - słodowe tony z karmele, słodszymi owocami, ciut goryczki z alkoholem
    Treściwość - pełne, ale jak na styl umiarkowane


    Pite jedna po drugim poza piana i kolorem prawie się nie różnią.
    Ten majowy wydał mi się jeszcze bardzie "strong-lagerowy" z alkoholem, ale może to sugestia, bo piłem je jako drugie i powoli było to już męczące.

    Da się wypić ale bez rewelacji.

    Die Colbitzer Heide-Brauerei...steht für Biere mit hoher Qualität und einzigartiger Frische. Ihre Spezialitäten unterscheiden sich von industriell gefertigter Massenware durch gleichbleibend hohe Qualität auf Grund kleiner Produktionschargen, ausgewählter Rohstoffe und langer Lager- und Reifezeit – ein Unterschied den man schmeckt!Seit 1872 ist die Colbitzer Heide-Brauerei eine Brauerei in Sachsen-Anhalt, die ihre Kunden kennt und die
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • anteks
    Konkursy Piwowarskie 2025
    anteks
    Wielkopolski Konkurs Piw Domowych 08-09.2025

    https://www.facebook.com/wielkopolski.konkurs

    -Grodziskie

    - Wędzony porter bałtycki

    - West Coast IPA

    - Witbier

    - Foreign Extra Stout

    - Gose z owocami Altbier
    ...
    2024-10-01, 21:16
  • darekd
    Bischofshof, Weltenburger Kloster Maibock
    darekd
    16% ekstr.
    6,5% alk.


    Aromat – wyraźnie słodowy z toffi i odrobiną masełka
    Piana – wysoka, trwała, długi kożuszek
    Barwa – bardzo ciemne złoto/bursztyn
    Wysycenie – umiarkowane, musujące
    Smak – bardzo solidna podstawa słodowa z tonami karmelu i delikatnymi
    ...
    2025-07-06, 15:40
  • darekd
    Pinta, Zwycięski Maibock
    darekd
    Seria: "Niech świat pozna Twoje piwo" - receptura piwowara domowego Marcina Bukały

    16,5% ekstr.
    7% alk.

    Aromat - słodowy z nutą delikatnie podsuszonych jabłek, ciut biszkoptowych nut. Z tyłu przyjemny lekki ton chmielu
    Piana - umiarkowanie wysoka,...
    2025-05-06, 00:17
  • darekd
    Aying, Ayinger Maibock
    darekd
    Koźlak majowy ze znanego bawarskiego browaru.

    16,5% ekstr.

    6,9% alk.

    https://www.ayinger.de/cms/index.php/maibock.html

    Aromat – słodowy z tonami ciasta z owocami (brzoskwinia), ciut owocowej cierpkości, kwiatowy chmiel
    Piana – wysoka, zwarta, trwalsza
    ...
    2021-12-12, 15:11
  • darekd
    Zehendner, Mönchsambacher Maibock
    darekd
    Browarek w Górnej Frankonii, na zachód od Bambergu.

    https://moenchsambacher.de/

    Alk. 6,5%

    Aromat - słodowy z lekką nutą suszonych moreli, łagodnych chmiel w tonacjach kwiatowo-łąkowych
    Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek
    ...
    2022-06-01, 23:10
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...