Lemke, Spree Coast IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #1

    Lemke, Spree Coast IPA

    Ekstrakt NN., alk. 6,9 % vol.
    W składzie: woda; słody jęczmienne: pale ale, monachijski, carapils, carahell; chmiele: nugget, cascade, centennial, crystal; drożdże.

    Zapach - ciastko. Taki fajny, aromatyczny rodzaj herbatników, pamiętam je z dzieciństwa, nie wiem czy jeszcze są na rynku. Trochę cytrusowej ostrawej marmolady. Żeby nie było za pięknie odrobina plasteliny. Słodko-pikantnie.
    Piana bogata, tłusta, ciężka. Jaśniutkie ecru. Gaz niski.
    Kolor jasnego bursztynu, delikatnie opalizujący.
    Smak. Słodowo-ciastkowe ciało przyozdobione chmielową kontrą i zaakcentowane jeszcze bardziej chmielowym finiszem. Godnym IPA-y, aczkolwiek dalekim od rekordów goryczkowości. Troszkę cytrusów.
    Pełne.
    Całkiem dobre, jednak nie w polskim guście - zbyt słodowe i zbalansowane.
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez Kolesław; 2017-12-30, 00:12.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Duration, Sweeping Coast
    darekd
    Browar z hrabstwa Norfolk we wschodniej Anglii działa w budynku stodoły z XVI w. Założycielem jest Amerykanin z Karoliny Południowej wraz ze swoją partnerką z Londynu. Zafascynowani spokojem brytyjskiej prowincji ze swoim browarem wystartowali w 2019 r. Warzą zarówno style amerykańskie, jak...
    2025-10-02, 23:52
  • dadek
    Berlin-Charlottenburg, Luisenplatz 1, Brauhaus Lemke am Schloss
    dadek
    Jeden z trzech browarów grupy Lemke w Berlinie powstał w 1987 roku i jest tym najstarszym. Niezbyt blisko centrum ale za to naprzeciw wielkiego pałacu Charlottenburg i przyległego do niego kompleksu parkowego.
    Również sala restauracji nawiązuje do stylu barokowego, ściany i sufity właściwie...
    2022-11-15, 22:32
  • darekd
    Oso, California West Coast IPA
    darekd
    Kraftowiec z Madrytu, założony przez dwóch Brytyjczyków, którzy początkowo warzyli domowo, potem kontraktowo, od 2024 warzą u siebie.

    O browarze i ich pubie wspominał Pebejot:
    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...a/2335181-hisz...
    2025-08-16, 23:42
  • darekd
    DouGall’s [Amalti], West Coast IPA
    darekd
    Niełatwo było znaleźć pochodzenie tego piwa, bo Amalti to kontraktowiec z kastylijskiego Valladolid a na puszce widnieje jako producent Cervezas Artesanales de Cantabria z Liérganes w Knatabrii. Na ggogle mapsie pod tym adresem widnieje browar DouGall’s. Piwo jest bezglutenowe, a takich właśnie...
    2025-07-27, 00:33
  • darekd
    Maisel, Maisel & Friends West Coast IPA
    darekd
    Znany browar z frankońskiego Bayreuth w ramach swojego projektu Maisel & Friends już od dobrych paru lat z zaprzyjaźnionymi piwowarami bardzo mocno już rozkręcił ten udany projekt, szczególnie limitowanych piw:

    https://www.maiselandfriends.com/de/...limited-biere/

    ...
    2023-07-20, 11:36
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...