Tweet
Jak wiadomo Weyermann to chyba najbardziej znany w świecie producent słodów.
Ta położona w Bambergu słodownia jakiś czas temu uruchomiła swój minibrowar. W ten sposób sprawdza swoje słody.
Piwo dostępne jest praktycznie chyba tylko w ich przyzakładowym fan-shopie. Uwarzyli już z kilkanaście gatunków. Wszystkie ety są podobne, oznaczone cyframi. IPA to 14.
Ekstr. 18%
Alk. 7,2%
60 IBU
Na goryczkę Columbus, na aromat Cascade.
Aromat - łagodne cytrusy, pod spodem trochę herbatnikowej słodowości
Piana - wysoka, gęsta, trwała, zostaje na szkle
Barwa - zmętniony bursztyn
Wysycenie - łagodne, delikatnie musujące
Smak - wyraźne cytrusy, ale nie wydaje się bardzo goryczkowe, ciastkowa słodowa podstawa, pomiędzy ciut innych owocowych tonów (liczi). Finisz długi - owocowo-goryczkowy
Treściwość - zdecydowanie pełne piwo
Nie jest to bardzo wytrawne piwo, zdecydowanie pełne, alkoholu nie czuć, nawet gładkie, całość dopełniona przyjemną owocowością. Goryczka nie jest bardzo silna, ale czysta i długa, przyjemna. Porządne piwo.
Ta położona w Bambergu słodownia jakiś czas temu uruchomiła swój minibrowar. W ten sposób sprawdza swoje słody.
Piwo dostępne jest praktycznie chyba tylko w ich przyzakładowym fan-shopie. Uwarzyli już z kilkanaście gatunków. Wszystkie ety są podobne, oznaczone cyframi. IPA to 14.
Ekstr. 18%
Alk. 7,2%
60 IBU
Na goryczkę Columbus, na aromat Cascade.
Aromat - łagodne cytrusy, pod spodem trochę herbatnikowej słodowości
Piana - wysoka, gęsta, trwała, zostaje na szkle
Barwa - zmętniony bursztyn
Wysycenie - łagodne, delikatnie musujące
Smak - wyraźne cytrusy, ale nie wydaje się bardzo goryczkowe, ciastkowa słodowa podstawa, pomiędzy ciut innych owocowych tonów (liczi). Finisz długi - owocowo-goryczkowy
Treściwość - zdecydowanie pełne piwo
Nie jest to bardzo wytrawne piwo, zdecydowanie pełne, alkoholu nie czuć, nawet gładkie, całość dopełniona przyjemną owocowością. Goryczka nie jest bardzo silna, ale czysta i długa, przyjemna. Porządne piwo.
Comment