Eta i kapsel zmienione na bardziej proste, ale poza tym bez zarzutu:
Friedenfels, Pils
Collapse
X
-
-
najpierw to piwo polubiłem
potem do niego przywykłem
a teraz się dowiaduję, że znika
z polski, bo eksport się nie opłaca
spieszcie więc kupować friedenfelsery
(kto lubi)Leave a comment:
-
Postanowiłem podejść jeszcze raz do tego piwa przy okazji zmiany etykiety.
Aromat - ziołowy chmiel, lekkie drożdże, ciut słodu
Piana - dość wysoka, większe bąble, nie jest zwarta, umiarkowanie trwała, prawie nic nie zostaje
Barwa - słomka, minimalnie opalizuje
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - ziołowy chmiel z wyraźniejszą goryczką, drożdże z lekkim kwaskiem, słodowa baza delikatna, minimalnie chlebowa. Ziołowo-goryczkowy finisz
Treściwość - Łagodna pełnia
Wspomniany kwasek to jednak nie drożdże ale bardziej taki łagodna cytrusowa nuta chmielowa, która na finiszu wpada w ziołowość. Wycofuję się z tych kellerowych skojarzeń. W aromacie też ciut cytrusów. Jak na region wytrawne, dość oryginalne. Dobre.
Leave a comment:
-
Friedenfels, Pils
Browar z bawarskiego Górnego Palatynatu.
Schlossbrauerei Friedenfels - Wir sind die Region! Unsere einzigartige Region ist geprägt von Menschen, die Tradition und Brauchtum pflegen. Die eine spezielle Verbundenheit zur Natur haben und deren Erzeugnisse wertschätzen. Dafür steht Friedenfelser.
5,0% alk.
Aromat - ziołowy chmiel, lekkie drożdże, ciut słodu
Piana - dość wysoka, większe bąble, nie jest zwarta, umiarkowanie trwała, prawie nic nie zostaje
Barwa - słomka, minimalnie opalizuje
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - ziołowy chmiel z wyraźniejszą goryczką, drożdże z lekkim kwaskiem, słodowa baza delikatna, minimalnie chlebowa. Ziołowo-goryczkowy finisz
Treściwość - Łagodna pełnia
Niedawno z tego regionu (Górny Palatynat) piłem innego regionalnego pilsa:
Tam prawie helles, tu prawie kellerAle tu większa wytrawność i więcej chmielu, czyli bardziej w stylu.
Niezłe.Tagi: brak
Related Topics
Collapse
-
Mały historyczny browarek spod Pragi, ponownie uruchomiony w 2011 r.
Miałem do czynienia z ich udanymi sezonowymi "speciálami", jak bożonarodzeniowa 13%
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...C3%BAn%C4%9Bti...-
Channel: Czechy
-
-
O tym browarze z woj. libereckiego dokładniej tutaj:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ar-lomnice-n-p
Ekstr. 10%
Alk. 4,1%
IBU 32
htt...-
Channel: Czechy
2022-07-19, 00:04 -
-
Witam!
Jestem nowy w warzeniu. Bardzo lubię piwo, jego koneserem jestem od dawna. i dlatego zdecydowałem się zacząć warzyć.
Wciąż przeglądam forum, jest tu mnóstwo informacji i jeszcze wiele do nauczenia się. ale chciałbym się dowiedzieć jakie drożdże polecacie dla początkującego?...-
Channel: Surowce
-
-
Taki oto szczep trafił do Centrum Piwowarstwa ostatnio:
White Labs WLP4000 Vermont Ale Yeast
Szczep wyizolowany z wyjątkowego Double IPA pochodzącego z Vermont. Wytwarza złożony owocowy profil estrów z nutami brzoskwini, moreli i lekkich cytrusów, który uzupełnia każde mocno...-
Channel: Surowce
2024-11-23, 19:56 -
-
Taki oto szczep trafił do Centrum Piwowarstwa ostatnio:
Lallemand LalBrew Pomona Modern Hybrid IPA Yeast 11 g
Drożdże hybrydowe wytwarzające piwa z nutami brzoskwini, cytrusów i owoców tropikalnych. Szczep został opracowany przez Escarpment Laboratories (partnera Lallemand z...-
Channel: Surowce
-
- Loading...
- Koniec listy.
Leave a comment: